人在早晨空腹時，膽囊內膽汁經過一夜大約12小時的貯存，使膽汁中的膽固醇的飽和度較高。在正常吃早餐的情況下，由于膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出，同 時食物刺激膽汁分泌，造成膽囊內殘存的膽汁中的膽固醇飽和度降低，而使結石不易形成。如果不吃早餐，由于空腹時間過長，膽囊內膽汁貯存時間過久，導致膽汁中的膽 固醇過飽和，進而引起膽固醇沉積，逐漸形成結石。

　　不吃早飯的五大危害

　　1 .腸胃會“造反” 不吃早餐，等到中午才吃，胃就會長時間處于饑餓狀態，造成胃酸分泌過多，易導致胃炎、胃潰瘍。

　　2 .會造成低血糖經過一夜的睡眠，體內營養已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態，不吃早餐，血糖會無法及時補充，久之造成低血糖。

　　3 .體內膽固醇增高不吃早餐的人比吃早餐的人膽固醇高33%。而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，這是動脈粥樣硬化的早期跡象。

　　4 .易患膽石癥膽結石患者有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。

　　5 .容易導致便秘在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，有利身體排毒。反之經常不吃早餐，就可能造成胃結腸反射作用失調，產生便秘。身體排 毒不暢，毒素在體內積累到一定程度就容易化作痘痘。

　　由此可見遲早餐是多么中藥，所以小編提醒大家無論多么也不要忘了吃早餐。

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