在餐飲場所吃過飯以后,人們通常會在原處停留一段時間繼續飯桌上的話題,或者放慢吃飯的速度,延長談話的時間。隨著炎熱夏天的到來,為避免油煙之苦,人們上餐館的機會也越來越多。環保專家提醒:餐飲場所不可久坐。這是因為餐廳里面充斥著飯菜味、酒精味、油煙味、烤肉味、汗味、煙味等多種氣味,許多氣體本身就有害,混雜在一起,又會發生各種化學反應,產生一些對人體有害的物質,加之餐飲場所由于人員眾多,通風條件偏差,導致室內對人體有害的氣味不能及時排出,只能被室內的人經過呼吸吸收。
餐廳空氣污染的來源主要有3個方面:由于人員流動量大,導致室外空氣中大量細菌等微生物進入室內;裝修材料散發出多種有害物如甲醛、苯酚等,這些都是對人體危害很大的物質,其中有一些成分甚至有致癌的危險;室內設備如加濕劑帶來多種細菌;人類自身新陳代謝所排出的有害物;烹調造成的氮氧物、一氧化碳;吸煙導致的煙霧等。餐飲場所人口密度大,氧氣需要量大,經營燒烤、火鍋類飲食的餐廳缺氧問題更嚴重。
餐飲場所利用空調調節室溫,有空調的餐廳大多采取密封式管理,普遍缺少通風設施。在餐館就餐時,空氣中的諸多有害物質通過呼吸系統進入體內,或者經過食物、飲料進入人體,危害人的身體健康。
在餐館中停留過久,可能會產生頭暈、惡心、疲勞、嗜睡等癥狀,也可能誘發哮喘、支氣管炎等慢性病。為了健康,不要在餐館久坐。
中醫中藥網小編溫馨提示
因為坐著讓人感覺舒服,很多人喜歡坐著,俗語有“冬不坐石,夏不坐木”。冬季久坐石凳,寒涼侵入人體,會導致新陳代謝失調,尤其容易傷及腎臟。夏天,在露天久置的木質椅凳,由于露打雨淋,含水分較多,雖然表面干燥,但經太陽一曬,便會向外散發潮氣。人在上面坐久了,會誘發皮膚病、痔瘡、風濕和關節炎等。因此,夏日在戶外乘涼時,不要在長椅上久坐。
經常保持坐姿對身體有很多危害:
⑴可能會引發全身肌肉酸痛、脖子僵硬和頭痛頭暈,加重人的腰椎疾病和頸椎疾病。
⑵使胸腔血液不足,導致人的心、肺功能進一步降低,加重中老年人心臟病和呼吸系統疾病,如肺氣腫、感染遷延不愈等。
⑶還會導致人的心理壓抑,愛發無名之火,精神狀態欠佳,對外界興趣逐漸降低,直至全無興趣。
⑷會使人的腦供血不足,導致腦供氧和營養物質減少,加重人體乏力、失眠、記憶力減退并增大患老年性癡呆癥的可能性。
⑸使人的全身血管血容量減少,心臟功能減退,加重中老年人的心臟病,提前發生動脈硬化、冠心病和高血壓等病癥。
⑹容易引起胃腸蠕動減慢,消化腺分泌消化液減少,出現食欲缺乏、腹脹、便秘、消化不良等消化系統癥狀。
⑺可使直腸附近的靜脈叢長期充血,瘀血程度加重,從而使人的痔瘡加重,導致大便出血、肛裂等癥。
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