大棗的8大營(yíng)養(yǎng)功效你都了解嗎？

　　大棗含有豐富的維生素，有“天然維生素丸”的美譽(yù)，大棗味甘、性溫，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血生津的功效，常用于治療脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛等疾病。下面我們就來(lái)一起了解一下大棗的功效與作用。
 

　　1.益氣補(bǔ)中，養(yǎng)血生血

　　大棗補(bǔ)氣血的藥效較為和緩，可直接食用，亦可入藥，老少皆宜， 適合長(zhǎng)期食用，可改善因氣血不足引起的面色蒼白無(wú)華或臉色蠟黃、身 體消瘦、全身無(wú)力、神疲倦怠、以及脾虛所致的腹瀉、便澹等癥。若與 黨參、白術(shù)等搭配入藥，有利于加強(qiáng)補(bǔ)中益氣之功，有助于治療脾胃虛 弱所致的身體虛弱、倦怠乏力、腹瀉不止等。

　　2.養(yǎng)心安神、促進(jìn)睡眠

　　大棗的氣血雙補(bǔ)之功使其具有養(yǎng)心安神之效，常用于膳食搭配，可 改善心神不寧、失眠等癥狀。

　　3.緩解藥物毒性

　　大棗與甘草被認(rèn)為是解藥毒的要藥，可有效地化解掉部分藥品的毒性 和偏性.從而更好地保護(hù)胃腸道，并保證用藥的安全性和可靠性。

　　4.提高人體免疫力

　　大棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，大棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，大棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
 

　　5.減少結(jié)石

　　經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)?a href="http://www.fabaplastik.com/baike/D/2017/0526/11016.html">大棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少。

　　6.防治骨質(zhì)疏松

　　大棗中富含鈣和鐵，對(duì)防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

　　7.美容養(yǎng)顏

　　大棗會(huì)令面色紅潤(rùn)，因具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯，能夠促進(jìn)人體造血，可有效預(yù)防貧血，使肌膚越來(lái)越紅潤(rùn)。大棗中含有豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進(jìn)肌膚細(xì)胞的代謝，防止黑色素沉著，讓肌膚越來(lái)越潔白細(xì)滑，達(dá)到美白肌膚、祛斑的美容護(hù)膚功效。

　　8.延緩衰老

　　大棗能夠養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃，如果年老體弱的人群經(jīng)常食用，能增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老；若是上班族食用，能增強(qiáng)食欲、緩解緊張情緒；如果晚上泡一杯紅棗茶，可有效治療失眠。

　　溫馨提示：大棗雖好，但是一次性不宜食用過(guò)多，實(shí)證、熱證，陰虛火旺、中滿痰多者，濕盛、積滯、蟲(chóng)積、痰濁者均應(yīng)慎服。

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