番茄炒蛋,番茄加糖都是人們常見(jiàn)的吃法,而且口感特別的好,番茄不光好吃,還實(shí)用呢?
吃番茄有哪些好處
1、健胃消食
潤(rùn)腸通便所含蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復(fù)。
所含果酸及纖維素,有助消化、潤(rùn)腸通便作用,可防治便秘。
2、清熱解毒
生津止渴西紅柿性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效;
對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3、美容護(hù)膚
治皮膚病番茄含胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、護(hù)膚等功效;
治真菌、感染性皮膚病另一項(xiàng)研究顯示,番茄汁還對(duì)消除狐臭有一定作用。
4、抗血凝聚
防腦血栓國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來(lái)了一種被稱為P3的物質(zhì),具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發(fā)生。
5、防癌抗癌
延緩衰老近年來(lái),研究證實(shí)西紅柿中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用;
可清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進(jìn)程。
番茄的美白原理
西紅柿里面的維生素C這種成分能夠抑制黑色素的形成,對(duì)于阻止皮膚變黑,生成斑點(diǎn)有著重要的作用。
而且西紅柿里面的各種有機(jī)酸成分,能使皮膚維持弱酸性,使皮膚保持透亮。
番茄美白怎么吃
西紅柿有生吃和熟吃兩種,想要美白效果好,最好選擇熟吃。
因?yàn)槲骷t柿里面的番茄紅素、胡蘿卜素等是脂溶性的維生素,只有我們將其加一些油加熱之后,才能夠更好的被我們的身體所吸收,這樣的話,效果才更好。
而且經(jīng)過(guò)加熱后,西紅柿的細(xì)胞壁會(huì)被破壞,這樣的話,我們身體也更容易吸收這些成分。
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