男人夏季喝哪些養生湯？要喝就喝夏季海參湯，你值得擁有！

　　　男性作為家里的頂梁柱，一般情況下他們的壓力是最大的。不管是事業還是在家庭方面他們都要付出很多的努力。男人在外面的應酬很多，經常會熬夜或者是在外喝酒抽煙這些，這也是對他們身體的一種消費。炎熱的夏季到來了。尤其現在正是三伏天，作為家里的頂梁柱，身體健康是最重要的。所以在家的家庭主婦們可不要忽視了自家老公的身體健康，今天小編為大家推薦幾款男人夏季喝哪些養生湯？趕緊來看看吧！

       男人夏季喝哪些養生湯

　　一.海參大棗藜麥湯

　　原料：和田大棗、新鮮冷凍海參兩只、藜麥半碗。 調料：冰糖。

　　做法

　　1．和田大棗清洗干凈,溫水浸泡半個小時（和田大棗要和普通棗子放一起才有對比）。

　　2．海參浸泡兩個小時讓其軟化。

　　3．藜麥淘洗干凈后浸泡2個小時。

　　4．海參切成薄片。

　　5．把浸泡好的大棗倒入高壓鍋，加水，水量以你想吃多少碗為準。

　　6．加入切好的海參片。

　　7．蓋上高壓鍋蓋，大火到發出撲哧聲再中火煮10分鐘。

　　8．10分鐘后，放安全閥門打開蓋，加入浸泡好的藜麥，不用鎖上安全閥門，蓋子蓋著就可以，大火，煮開后再燒5分鐘即可。

　　9．最后加入冰糖，甜度根據自己的喜好。

　　二.鮑魚煨參湯

        材料：即食鮑魚，即食海參，西蘭花。 調料：即食鮑魚配調汁，即食海參配調汁，蠔油，鹽，料酒，蔥花。

　　做法 1、西蘭花剪成小朵，清洗后用加了鹽的清水泡半小時，再用加了鹽的開水飛過、過涼。

　　2、鮑魚去殼刷洗后打成斜花刀，海參清洗后從里面用刀割成頭尾相連的長條狀，一起用加了料酒、鹽的水煮2分鐘撈出。

　　3、凈鍋入油，下入蔥花爆香，下西蘭花大火調入少許鹽后速炒、出鍋。

　　4、重起凈鍋，入一碗雞湯或白水，調入海參、鮑魚調汁、蠔油、鹽等，下海參、鮑魚大火燒開，關小火慢煮1-2分鐘，調味后下入西蘭花燒開即可。

　　三.上湯參鮑排骨盅

        材料：排骨三塊、水發海參兩只、鮑魚兩只（這是三人的量）。 調料：蔥段、姜片、鹽、料酒、和酒。

　　做法

　　1．排骨洗凈，用加了料酒和姜片的水飛過，再沖洗干凈，放入燉盅中。

　　2．鮑魚去殼刷凈，去掉無用之物，切片，海參洗凈切片（稍厚些），用加了料酒、姜的水飛過、沖凈后，一并放入燉盅。

　　3．燉盅 一次加足水（比內蓋稍淺一點點，放上蔥段、姜片、少量和酒蓋上內、外蓋，放入蒸鍋中，大火燒開后關中小炎燉3.5-4小時，加鹽調底味即可。

　　四.海參當歸湯

       材料 干刺海參100克，當歸30克，黃花100克，荷蘭豆100克，百合20克，姜絲10克

　　做法

　　1、泡發海參的方法：先用熱水將海參泡24小時，從腹下開口取出內臟；換上新水，上火煮50分鐘左右，用原湯泡起來，24小時后就可以做湯使用了；燒熱水，放入海參，1分鐘后撈起備用，這樣可以有效去掉海參的腥味。

　　2、重新起鍋，燒熱油，爆響姜絲，下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。

　　3、最后加入百合、海參，一起大火煮5分鐘。

　　4、加入鹽、胡椒調味，鮮美的海參當歸湯就做好了。

　　功效與作用

　　1、海參營養豐富已經探明的營養物質就有50多種。其中最為豐富的是蛋白質。 2、此外，還有海參粘多糖、海參皂甙等。另外海參具很強的細胞毒性及魚毒，能抑制癌細胞，抑制蛋白質核糖核甘酸的合成，有提高人體免疫力和抗癌殺菌作用。 3、海參中所含的硒，能抑制癌細胞及血管的生長，具有明顯的抗癌作用。

　　5.海參花膠烏雞湯

　　材料 海參1條，花膠2片，烏雞1/3只，紅棗，枸杞，淮山，姜片

　　做法

　　1.海參提前泡發好(這個我不懂，舅媽提前泡好拿給我的，放在冷凍，每次用提前取出解凍就可以了)

　　2.花膠泡發好

　　3.烏雞剁小塊淖去血水

　　4.洗凈紅棗，枸杞，淮山

　　5.生姜去皮切片

　　6.全部材料一起放入燉鍋內，小火燉4小時

　　功效與作用

　　與一般雞肉相比，烏雞有10種氨基酸，其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

　　花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產后(產后食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。

　　海參的作用：健腦、益智、長壽—海參含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鮮劑。

　　通過小編上述的這些介紹大家是否都了解了男人夏季喝哪些養生湯的了嗎？希望小編所介紹的這幾種養生湯對各位都有用。

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