小兒消瘦全因脾胃不好，健脾開胃有妙方

【中醫藥膳一】

山藥金砂。

【藥材】

山藥500克，咸蛋黃3只，調味料適量。

【做法】

山藥切成條狀.咸蛋黃煮熟后用勺子攪拌成泥，熱鍋下油.放入開胃的燈籠椒適量爆炒，然后放入山藥條，至山藥七成熟后，放入咸蛋黃泥，一起熱炒.熟透即可調味食用。




 

【中醫藥膳二】

芡實瘦肉粥。

【藥材】

芡實和山藥各50克，瘦肉200克，蔥白一根，大米適量。

【做法】

山藥切成小條狀，瘦肉切粒，蔥自切段，將人米煮成稀粥后.加入山藥條、芡實和瘦肉末，煮1個小時即可調味食用。





 

【中醫藥膳三】

薏米冬瓜湯。

【藥材】

薏米20克，冬瓜150克，南北杏10克。

【做法】

將南北杏至于湯包中，冬瓜洗凈切塊.薏米用水泡軟，將冬瓜塊和生姜片、薏米放于鍋中.加水適量.煮滾后放入裝有南北杏的湯包，煮一個小時，待冬瓜熟爛.即可調味食用。

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