說到玉米須,相信大家再熟悉不過了。在日常生活中經常見到玉米須。吃玉米,大家都愛光煮玉米,把玉米須扔掉,中醫指出,這其實是浪費。玉米須有降血壓、降血糖、利尿、止血等作用,用玉米須搭配食材制成藥膳,可治療多種疾病。下面小編就給大家介紹幾款治療高血壓的玉米須藥膳,一起來看看吧!
一、玉米須荷葉粥
材料:玉米須適量、荷葉適量、大米80克、鹽2克。
做法:
1、大米入清水浸泡,撈出瀝干;荷葉洗凈,加水熬汁,再揀出荷葉待用;玉米須洗凈,撈出瀝干水分;
2、鍋置火上,加入適量清水,放入大米煮至濃稠;
3、加入玉米須、荷葉汁同煮片刻,調入鹽拌勻即可。
功效:
1、玉米須:具有降血脂、降血壓、降血糖、涼血、泄熱通淋、平肝利膽的功效。
2、荷葉:具有消暑利濕、健脾升陽、散瘀止血的功效。
3、大米:具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
4、玉米須荷葉粥:此粥具有利水消腫、清熱解毒、治療高血壓、涼血止血的功效。
二、玉米須瘦肉湯
材料:玉米須15克、瘦肉400克、扁豆50克、蜜棗3顆、白蘑菇2朵、鹽6克。
做法:
1、瘦肉洗凈,切塊;玉米須、扁豆洗凈,浸泡;白蘑菇洗凈,切段;
2、瘦肉入沸水鍋中,汆去血水,撈出洗凈;
3、鍋中注水燒開,放入瘦肉、扁豆、蜜棗、白蘑菇,用小火慢燉,2小時后放入玉米須燉煮5分鐘,加鹽調味即可關火。
功效:
1、玉米須:具有降血脂、降血壓、降血糖、涼血、泄熱、利尿通淋、平肝利膽的功效。
2、瘦肉:具有補虛強身,滋陰潤燥和豐肌澤膚的功效。
3、扁豆:具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功效。
4、玉米須瘦肉湯:湯具有消暑泄熱、利尿通淋、治療高血壓、健脾祛濕、補虛強身、滋陰潤燥的功效。
三、玉米須海帶湯
材料:海帶30克、玉米須20克
做法:
1、將海帶洗凈后切成細絲,玉米須清水沖洗干凈;
2、海帶絲和玉米須一同放入砂鍋中,加適量水煮成湯食之。
功效:
1、海帶:利尿消腫、治療高血壓、高血脂、防癌抗癌。
2、玉米須:利水消腫,泄熱,平肝利膽,還能抗過敏,治療腎炎、水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。
3、玉米須海帶湯:治療高血壓,對動脈硬化、心肌梗塞、血液循環障礙等癥也有幫助。
看了以上小編的介紹,沒想到玉米須竟是養生法寶吧!以后煮玉米可千萬別再把玉米須扔掉了哦!
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