中醫(yī)認(rèn)為春季大自然的陽氣正在升發(fā),人體中的陽氣也隨著升發(fā),對于平時就有陰虛火旺、濕熱體質(zhì),或身體調(diào)節(jié)能力差的人,就可能會出現(xiàn)肝火旺的癥狀。具體肝火旺吃什么好呢?中醫(yī)中藥網(wǎng)小編為你推薦降肝火的藥膳!
一、 夏枯草排骨湯
做法:
1、夏枯草放入水中煮30分鐘后,去渣取汁;
2、排骨先用開水氽燙,加夏枯草水,蜜棗兩顆;
3、煮30分鐘,調(diào)味后即可飲用。
功效:祛痰止咳、散結(jié)消腫、清泄肝火、清熱解毒
二、決明子茶
材料:決明子20克
做法:以文火炒黃,加沸水沖泡,飲用即可。
功效:決明子茶能祛風(fēng)、清肝明目、潤腸通便。可降肝火,對虛火上炎、頭痛、大便燥結(jié)的患者更加有效。
三、綠豆銀耳羹
做法:
1、將銀耳和綠豆用水泡發(fā),將銀耳撕成小塊,濾干備用;
2、將銀耳、綠豆和約2000毫升水一同放入鍋中,開大火煮沸,
3、煮沸后轉(zhuǎn)小火熬制30分鐘,綠豆熬開花變軟以后,關(guān)火加入適量冰糖,溶化并攪拌混合均勻后即可盛出食用。
功效:
1、綠豆:味甘性寒,可消腫通氣、清熱解毒,是清熱解毒去火首選的一味食材。
2、銀耳:具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強心健腦等作用。
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