番茄蓮子燉豬蹄女神最愛的“美顏菜”

　　今天小編為大家要介紹的番茄蓮子燉豬蹄絕對是一道女神最愛的“美顏菜”，番茄蓮子燉豬蹄主要是由番茄、蓮子、豬蹄烹制而成。富含膠原蛋白的豬蹄、清火養顏的蓮子再加上酸甜可口的番茄不僅有養顏美容的功效而且味道也是超好的哦！

　　【番茄蓮子燉豬蹄功效】

　　蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。在菜里加入蓮子作為配料，不僅不會喧賓奪主，還能化腐朽為神奇，將一道普通的菜變為食療佳品。

　　【番茄蓮子燉豬蹄所需食材】

　　豬蹄兩只、蓮子150g、番茄四個、蔥段適量、姜適量

　　【番茄蓮子燉豬蹄制作方法】

　　1、準備好各種材料，將豬蹄洗凈，加入蔥段焯水。

　　2、熱鍋下油，加入蔥段翻炒，炒出香味后加入兩個切碎的番茄。

　　3、將番茄翻炒出汁后加入豬蹄，繼續翻炒，使豬蹄均勻地裹上番茄汁。

　　4、把炒好的豬蹄放入高壓鍋，加開水沒過豬蹄，再加入泡好的蓮子。

　　5、高壓至蒸汽散去后，再壓10分鐘。將豬蹄盛出，放入鍋中，挑出蔥段。

　　6、繼續用大火煮開，加入番茄沙司后，把剩下的兩個番茄加入翻炒。

　　7、再翻炒一會后，加入鹽、胡椒等調味品，即可出鍋。

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