白領早餐怎么吃？燕麥粥營養又養顏雙管齊下！

　　現在的都市白領，都在快捷的早餐中度過自己最重要的一餐，而燕麥是健康快捷的營養食品，不僅僅美味，而且營養豐富，那燕麥粥無疑是營養搭配的最佳選擇，營養又養顏雙管齊下!跟隨中醫中藥網的小編一起來了解一下。
 

　　【名稱】

　　燕麥粥

　　【材料】

　　枸杞、核桃、紅棗、龍眼干、燕麥、紅糖。

　　【做法】

　　將枸杞，核桃、紅棗一起龍眼干一起放入清水之中泡發，然后和干凈的燕麥一起放入鍋中，加入適量的清水一起熬粥，起鍋之前加入一些紅糖就可以了。

　　【功效】

　　這道食譜具有很好的美容補血的作用，特備適合女性服用。

　　【營養價值】

　　1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。

　　2. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效

　　3. 燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。

　　4. 它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

　　5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
 

　　【食用禁忌】

　　吃燕麥有很多好處，但吃燕麥時也要注意食材搭配。吃燕麥建議以每天40克為佳。

　　1、不適宜一次性吃太多

　　食用燕麥的時候，一次不宜食用太多，每天以40克為佳，否則會造成胃痙攣或腹脹。

　　燕麥片可與大米等一起煮粥食用，每天攝入量在40克為宜，一般人群均可食用，尤其適用于老人、兒童和高脂血癥、冠心病、糖尿病和肥胖患者

　　2、禁忌人群

　　因為燕麥片的膳食纖維含量較高，所以胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。

　　內火旺盛，肝肺熱燥者吃過多的燕麥片，容易引起身體不適，因而不宜多吃。

　　3、食材的選擇

　　麥片是多種谷物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只占一小部分，甚至根本不含有燕麥，和燕麥不是同一個概念的食物。

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