美味的香芋粉蒸排骨是怎么做的

　　香芋粉蒸排骨味道鮮美，制作簡(jiǎn)單，是好多人都垂涎已久的美食，下面和小編一起來(lái)看看美味的香芋粉蒸排骨是怎么做的吧

　　【香芋粉蒸排骨所需食材】

　　排骨2根、香芋6個(gè)、油2湯勺、料酒半湯勺、腐乳蒸肉粉1袋、姜1小塊、大蔥1小段、香蔥1根
 

　　【香芋粉蒸排骨制作方法】

　　1、香芋用工具削凈皮。

　　2、備好圖中食材。香芋、排骨、姜、大蔥段洗凈，蒸肉粉。

　　3、備一根香蔥。

　　4、香芋切小塊，大蔥段切顆粒，姜切粒，切蔥花。

　　5、取一大點(diǎn)的容器，放入排骨、香芋、姜粒、大蔥粒、料酒、油、1湯勺涼白開(kāi)、蒸肉粉(撕開(kāi)袋取出米粉和腐乳汁全部倒入)。

　　6、拌勻后腌制20分鐘。

　　7、取大點(diǎn)的T盆或碗，碼好排骨。

　　8、香芋鋪在排骨上面。

　　9、放蒸鍋里大火蒸上汽，再中小火蒸50分鐘

　　10、蒸好的排骨。

　　11、端出后，蓋一個(gè)大點(diǎn)的盤子。

　　12、雙手按緊盤子兩邊，再反扣過(guò)來(lái)。

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