快捷美味的烤土豆制作方法

　　好多種土豆的人都知道，土豆收完以后，大的土豆都會(huì)上市，而小的土豆只能留在家里或者便宜出售。因?yàn)槭Ｏ碌耐炼苟际遣畈欢嚯u蛋、乒乓球大小。其實(shí)這種小土豆食用價(jià)值并沒有它的外邊這樣渺小，這樣的小土豆通常面嘟嘟的，烹制的時(shí)候都不用切，下面小編為你分享一道快捷美味的烤土豆制作方法，你可以將它放入空氣炸鍋，在準(zhǔn)備晚飯的時(shí)候把小土豆扔空氣炸鍋里即可，直接放入現(xiàn)成的醬料或者更簡(jiǎn)單放入老干媽。這邊烤著土豆，那邊做著其他的晚飯，什么也不耽誤;

　　【所需食材】

　　小土豆12個(gè)，奧爾良口味香菇醬適量，小蔥一根，鹽少許，錫紙一塊
 

　　【制作方法】

　　1、小土豆洗凈擦干或晾干水分

　　2、撕一張稍大一點(diǎn)的錫紙，至少能報(bào)土豆全部包在里面，錫紙鋪在空氣炸鍋的炸藍(lán)中，小土豆放在錫紙上

　　3、把錫紙折過來，與下面的錫紙捏合起來，不要露出土豆，就像圖中這樣，放入炸鍋中;炸鍋需要提前預(yù)熱一下，200度，3~4分鐘，預(yù)熱后再把土豆放進(jìn)去

　　4、溫度設(shè)定200度，時(shí)間15分鐘，按一下開始自行運(yùn)轉(zhuǎn)，這個(gè)空擋去準(zhǔn)備別的飯菜

　　5、15分鐘后空炸停止，拉出藍(lán)子看看土豆就是醬紫的，表面看到?jīng)]什么變化

　　6、用工具把小土豆都取出來(燙手)，表面劃上十字刀，繼續(xù)放回錫紙中，表面上淋上香菇醬，根據(jù)自己喜歡的口味用，我用的是奧爾良口味的香菇醬，表面撒一點(diǎn)鹽

　　7、錫紙繼續(xù)捏好了，不要漏口，放回炸鍋中，200度烤20分鐘

　　8、烤好的就是醬紫的，若擔(dān)心不熟，用筷子插一下，一下子插透了就OK了

　　9、撒點(diǎn)蔥花趁熱開吃，土豆越小越好，一口一個(gè)極為方便，不要去皮，直接吃掉就OK
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