說到木棉花可能很多人都不是特別了解,木棉花是一種真正意義上的花,以花入藥,以花為食,它不僅花朵美麗,還有很好的食用和藥用功效,尤其是用來煲湯食用,營養價值更高呢!
【木棉花的功效與作用】
1.清熱祛濕
在一些涼茶、花茶中,木棉花是一種非常好的材料。取新鮮的花朵,加入一定量的白糖,之后用它來煲水,對于祛除濕毒的作用十分明顯。
2.調理腸胃
對于各種原因所致使的腸胃功能失調,木棉花都可加以治療,它可以提高消化能力,更好地吸收各類營養??梢杂盟鼇戆局啵诶锩婕尤腙惼?、蜂蜜或者是粳米,效果非常好。
3.提高免疫力
木棉花對人體的免疫力提升也有作用,此外,還可以用它與蘑菇一起熬湯飲用,這在一定程度上能起到抗癌的作用。
【木棉花的用途】
木棉的用途也很廣,它的花蕊是很好的織物材料,古書記載“木棉樹高二三丈,切類桐木,二三月花既謝,芯為綿。彼人織之為毯,潔白如雪,溫暖無比。”
果實里的木棉可用來做棉衣、棉被、枕墊,由于華南地區不產棉花,木棉棉絮無疑是極好的替代品。
再說木棉花的藥用功效,涼茶五花茶里就有木棉花,是非常受大眾歡迎的涼茶之一?;蛘咧挥媚久藁由僭S糖煲水,也有不錯的去濕毒效果。
木棉除了觀賞價值高,它的花、皮、根均有藥用價值。將曬干了的木棉花煮粥或者煲湯,可以解毒清熱驅寒去濕;木棉皮煮水也有清熱、利尿、解毒等功效,對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。
而木棉的木質松軟,可制作包裝箱板、火柴梗、木舟、桶盆等,還是造紙的原料。
【木棉花煲湯的方法】
1.鮮木棉花鯽魚湯
材料:鮮木棉花4朵、鯽魚1條、生姜3片。
做法:鮮木棉花洗凈,用淡鹽水稍浸洗,再洗凈;鯽魚宰洗凈,熱鍋下油煎至微黃;瓦煲里放入適量清水,放入所有材料,武火煮沸后改文火煲1小時,下鹽調味便可。
功效:清潤祛濕。
2.木棉花薏米豬骨湯
材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片。
做法:各物洗凈,豬骨斬塊氽水撈起,把適量的水倒入瓦煲,煮開后放以上材料煲2小時左右,下鹽調味。
功效:可清熱解毒、健脾利濕。
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