五月的應(yīng)季水果，你吃對(duì)了嗎?

 

         五月的應(yīng)季水果，你吃對(duì)了嗎?

　　

　　進(jìn)入五月，夏季的氣息越來(lái)越濃烈，小編和身邊很多朋友一樣， 隨著天氣越來(lái)越熱，食欲也越來(lái)越差，只能靠水果度過(guò)這炎炎夏日了。多吃水果，既可以補(bǔ)充身體流失的水分，也可以補(bǔ)充多種維生素，同時(shí)，還可以緩解食欲不振的癥狀。水果雖好，但要吃到新鮮又健康的當(dāng)季水果可不容易，今天，小編就帶大家了解一下，進(jìn)入五月，都有哪些應(yīng)季水果可以吃，快來(lái)看看吧。

 

　　

　　1、芒果

　　

　　四月芒果熟，到了五月仍有上市。芒果維生素C的含量超過(guò)了橘子、草莓等水果，多吃可以增強(qiáng)人體抵抗力。芒果具有很高的藥用價(jià)值，對(duì)于胃部不舒適、經(jīng)常有口渴、嘔吐、暈船等有緩解作用。
 

　　

　　少數(shù)人吃了芒果會(huì)全身起紅斑，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。這樣的患者有可能是過(guò)敏體質(zhì)，就不宜再吃芒果了。吃芒果時(shí)，最好將果肉切成小塊，直接送入口中。吃完芒果后，應(yīng)漱口、洗臉，以避免果汁殘留。

　　

　　2、蓮霧

　　

　　五月是蓮霧成熟的季節(jié)。蓮霧的營(yíng)養(yǎng)成份有蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。小孩有消化不良時(shí)，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。除此之外，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。
 

　　

　　蓮霧是帶皮一起吃的水果，而且吃蓮霧的時(shí)候要連帶皮一起咬才清脆。但是蓮霧底部比較容易藏有臟東西，要用水沖洗干凈，略泡些鹽水后再吃更好，吃的時(shí)候可以將果實(shí)底部的果臍切掉。

　　

　　3、山竹

　　

　　山竹被稱為“果后”，除了本身味道甜美之外，另一個(gè)主要原因是在古時(shí)東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，傳統(tǒng)上，山竹被人用來(lái)控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含豐富的Xanthone，不但具備抗氧化能力，也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢。
 

　　

　　山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個(gè)就足夠了。山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用會(huì)引起便秘。山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高，故腎病及心臟病患者要少吃。

　　

　　4、李子

　　

　　初夏李子成熟。古人認(rèn)為李子有美容養(yǎng)顏的功效。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效，孫思貌說(shuō)“肝病宜食之。”李子里面含有豐富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來(lái)治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用，可以強(qiáng)化肝臟和腎臟功能，可以治療高血壓與生理不順。
 

　　

　　在買李子時(shí)，一定要選好，差一點(diǎn)味道就會(huì)差許多。紅肉李以果粒碩大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、無(wú)蟲害者為佳;仁黃肉李以果皮亮黃色肉質(zhì)軟，但有彈性的為佳;桃接李以果色紅亮、微成透明狀、有彈勝者為佳;加州李以果粒大、果皮呈暗紅色或紫色、富有香氣的為佳。

　　

　　推薦吃法：李子布丁蛋糕

　　

　　5、楊梅

　　

　　到了炎熱的夏季，因?yàn)榻驓獠蛔愣鴮?dǎo)致的口干等癥狀的朋友可以通過(guò)食用楊梅來(lái)生津止渴，此外，夏天多食用楊梅還可以防止中暑。楊梅中含有多種的有機(jī)酸類，還有大量的維生素C，大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲幫助消化，所以如果你胃口不好，建議你吃幾顆楊梅來(lái)增加食欲，幫助消化。
 

　　

　　楊梅的果季很短，不易儲(chǔ)藏，容易爛，所以提醒在選購(gòu)楊梅時(shí)應(yīng)該注意楊梅的新鮮程度。一定要吃新鮮的楊梅，否則容易拉肚子。而且楊梅沒(méi)有外皮，在吃之前一定要清洗干凈，用淡鹽水泡10分鐘之后再吃。

　　

　　推薦吃法：冰鎮(zhèn)楊梅汁

　　

　　6、枇杷

　　

　　五月也是吃枇杷的時(shí)候。枇杷含有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位，中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。枇杷的鎮(zhèn)咳化痰效果很好，覺得喉嚨怪怪的好像有痰，剝幾顆新鮮枇杷來(lái)吃，可以舒緩喉嚨不適。
 

　　

　　在挑選枇杷的時(shí)候，可以觀察枇杷表面的茸毛和淺淺的果粉。如果茸毛完整、果粉保存完好的，就說(shuō)明它在運(yùn)輸過(guò)程中沒(méi)受什么損傷，比較新鮮，其中的維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分含量也比較高。另外，一般來(lái)說(shuō)，枇杷的果皮顏色越深，成熟度越好，口感也更甜，而色彩淡黃、發(fā)青、果肉硬、果皮不容易剝開，就是枇杷沒(méi)有成熟了。

　　

　　推薦吃法：枇杷糖水 | 枇杷雪梨銀耳百合甜湯 | 枇杷雪梨金桔甜湯 | 雪耳枇杷雪梨湯 | 枇杷膏

　　

　　7、荔枝

　　

　　荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力。荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。
 

　　

　　鮮荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然加入過(guò)量高糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”。同時(shí)，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。

　　

　　推薦吃法：荔枝馬蹄火龍果糖水 | 荔枝馬蹄糖水 | 荔枝蝦球 | 百合肉片炒荔枝 | 荔枝黃桃果凍

　　

　　8、油桃

　　

　　油桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，尤其適合大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者食用。油桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物，另外，油桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
 

　　

　　挑選油桃時(shí)要用聞的方法，從散發(fā)出來(lái)的香味來(lái)判斷，香味越濃表示越成熟，否則就還不成熟。

　　

　　9、櫻桃

　　

　　櫻桃外表美麗，“內(nèi)涵”也很豐富。櫻桃熱量低、不含脂肪，富含維生素A、維生素C、維生素E、鋅、銅、鐵、鈣、鎂、磷、葉酸等人體必需的成分。它能夠?yàn)槿梭w去除毒素，而且還有通便的功用，并降低血液膽固醇。它特別適合女性食用，有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。
 

　　

　　櫻桃雖好，但不宜多吃。若食用過(guò)多會(huì)引起中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。此外，櫻桃性溫?zé)幔紵嵝圆〖疤摕峥人哉咭墒场?/span>

　　

　　10、草莓

　　

　　草莓有潤(rùn)肺生津，利尿消腫之效，既美白抗老化，又減緩記憶力衰退，但胃腸功能不佳的人不宜多吃。挑選時(shí)最好挑個(gè)頭適中、顏色均勻、軟硬適中的，除了生吃，還能做成沙拉和餡餅等。
 

　　

　　推薦吃法：草莓醬 | 草莓奶昔 | 草莓酸奶冰 | 草莓班戟 | 草莓芒果千層蛋糕 | 酸奶水果沙拉 | 草莓凍乳酪蛋糕 | 草莓酸奶冰激凌

　　

　　11、菠蘿

　　

　　菠蘿有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉之用，不僅能消除炎癥和水腫，還能利尿，適當(dāng)食用對(duì)腎炎、高血壓患者有益。最好在陰涼通風(fēng)處儲(chǔ)存，食用時(shí)可將果肉切塊，浸漬稀鹽水或糖水中。
 

　　

　　推薦吃法：菠蘿燒排骨 | 菠蘿咕嚕日本豆腐 | 菠蘿雞丁 | 菠蘿古老肉 | 菠蘿炒飯 | 枸杞菠蘿銀耳湯 | 菠蘿油條蝦 | 菠蘿醬 | 菠蘿冬瓜球 | 菠蘿橙汁 | 菠蘿炒雞 | 酸甜菠蘿球 | 菠蘿紫米飯 | 椰漿菠蘿糯米飯

　　

　　五月的應(yīng)季水果還真是不少，有十一種之多，大家可以根據(jù)自己的喜好滿足自己的胃了。而且看完上面小編介紹的這幾種應(yīng)季水果，你是不是已經(jīng)迫不及待想要吃了呢？反正，小編是流著口水給大家介紹這些的。炎炎夏日，水果雖好，但還是要合理食用呦，吃水果的同時(shí)，不要忘了添加適量的主食。

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