午餐怎樣搭配才算營養

　　對于上班族來說，由于生活節奏快三餐相對來說都比較隨意，甚至常常忽略早餐，所以午餐是非常重要的，即使午餐沒有時間做在外面吃也要主要營養搭配，一頓營養均衡的午餐能夠保證下午工作時精力充沛，因此上班族即使再忙，也要保證午餐的營養。午餐吃這些食物，營養又美容。那么午餐怎樣搭配才算營養呢?

　　魚肉：富含蛋白質

　　魚肉中含有大量的蛋白質。同時，魚肉中的膽固醇含量相對來說也比較低，從而在攝入更多優質蛋白的同時也不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。
 

　　豆腐：抗氧化作用

　　除了肉和海鮮以外，豆腐也富有蛋白質。豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，所以它是一種效果比較好的抗氧化劑。
 

　　西蘭花：抗衰老、癌

　　西蘭花是一種含有抗氧化物質維生素C及胡蘿卜素的蔬菜。因此西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
 

　　洋蔥：具有降脂功能

　　洋蔥比較常見并且百搭，甚至有些常常喜歡做飯時將洋蔥作為配料，洋蔥不但被人喜愛還具有的養生功效。具有清血，降低膽固醇的作用。
 

　　新鮮果蔬：養顏美容

　　新鮮果蔬中常常含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它具有保持人體組織或器官外層組織的健康功效，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康，幫助排毒。
 

網頁圖片來源于網絡，如有侵權請聯系我們修改或刪除！