土豆蒸排骨怎么做

　　作為馬鈴薯之鄉，日常餐桌上餐馬鈴薯是必備品，如土豆片、土豆絲等等，那么除了最日常的土豆絲及頭豆片以外的簡單做發，還有哪些有技術含量一點的做法了?下面小編為大家推薦一種含金量比較高的做法，土豆蒸排骨怎么做？

　　【土豆蒸排骨用料】

　　主料：

　　排骨400克、土豆3個

　　輔料 ：

　　料酒7克、生抽5克、腌肉料20克、鹽3克 、耗油5克
 

　　【土豆蒸排骨的做法】

　　1、首先將準備好的排骨洗干凈

　　2、然后加入料酒、生抽耗油、腌肉料腌制(最好提前一晚上腌制)

　　3、將土豆切塊或切片(按個人喜好)

　　4、將切好的土豆放在盤子中間擺好

　　5、然后將腌制好的排骨放在擺好的土豆上面

　　6、然后上鍋蒸半小時即可

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