紅棗是無人不知的補血神器，我國民間流傳的“五谷加小棗，勝似靈芝草”的諺語充分說明了紅棗的營養價值，具有滋陰補陽，補血之功效，能夠養血安神、滋補脾胃。既然紅棗對我們身體有這么好的作用，那我們是不是也該了解一下紅棗該怎么吃，吃了對我們具體有什么好處呢！

 

   1.蒸棗：預防哮喘

　　中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。

   2.棗茶：補氣護嗓

　　紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

   3.棗湯：止咳潤肺

　　將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

       做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

   4.棗酒，血管通暢

　　紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出，對保持血管通暢有一定效果。

  5.紅棗煮蛋：補血養顏

       紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

  6.紅棗熬粥，安神助眠

　　中醫上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

  7.紅棗泡水，養肝排毒

　　實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。值得注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮，這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

  8.紅棗泡生姜：養胃安神

       準備半斤紅棗和生姜，然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然后加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次，有養血、健胃、安神的功效。

       推薦大家平時多吃紅棗，對我們的身體好處多多，尤其是女性，經常吃紅棗可以補氣血。不管紅棗怎樣做、怎樣吃，對我們身體的好處是毋庸置疑的。