【原料】
黃精,鮮品50克(干品20克),枸杞15克,粳米50克,白糖適量。
【制作】
將黃精洗凈,煎取濃汁后去渣。枸杞用溫水潤透。粳米洗凈放人鍋內(nèi),加藥汁,加開水適量,武火煮沸后改文火煮至米爛粥稠,加人枸杞、白糖即可食用。
【功效】
補(bǔ)脾潤肺、滋補(bǔ)肝腎,用于脾胃虛弱、胃腸神經(jīng)官能癥、消化性潰瘍、陽萎、肺結(jié)核、遺梢等病癥的輔助治療。
【注意事項】
(1)黃精性滋膩.凡脾虛有濕,咳嗽痰多以及中寒便塘者忌服。
(2)有外感表證者忌服。
(3)糖尿病患者用該藥膳時不宜加白糖。
(4)凡有外邪實熱,脾虛有濕及腸滑者均不宜食枸杞。
(5)枸杞有降低血糖、降低膽固醉作用,兒童不宜多食。孕婦不宜食用。
(6)每日1劑,10劑為一療程。
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