所謂陽虛體質(zhì),是指人體陽氣不足、衛(wèi)外功能低下的體質(zhì).其主要表現(xiàn)是形體白胖、面色淡白無華、平素怕寒喜暖、四肢倦怠、小便清長、大便時(shí)稀、唇淡口和、常自汗出、脈沉乏力、舌淡胖。陽虛體質(zhì)飲食調(diào)理的原則是補(bǔ)陽、壯陽,常用的食物是羊肉、狗肉、雞肉、麻雀肉、韭菜、胡桃仁、蝦、冬蟲夏草等。下面來看看適合陽虛體質(zhì)常用的藥膳。
藥膳一:益陽麻雀
【原料】
麻雀15只,小茴香10克,大茴香10克,生姜9克.大蒜10克。菜油適量。
【制作】
將麻雀去毛和內(nèi)臟,在油鍋中炸酥;將麻雀(炸后)同藥料一起放人鍋內(nèi),加適量的水,煮沸后,文火煨1小時(shí)左右,取出麻雀食之。每日吃3-5只,半月后即可見效。
【功效】
益陽補(bǔ)腎,適用于腎陽不足所致之早泄、陽痿、性欲減退等癥。
藥膳二:單肉燉胡蘿卜
【原料】
羊肉500克,胡蘿卜250克,生姜3片,黃酒2匙.擂皮1塊,植物油適量,鹽、醬油各少許。
【制作】
將胡蘿卜洗凈切片備用;羊肉洗凈切片,同生姜共入熱油鍋中翻炒5分鐘,加入黃酒、醬油、鹽和少量冷水,炯燒15分鐘,盛入沙鍋內(nèi),再加橘皮和冷水3碗,旺火燒開后改文火慢燉2小時(shí)許,至肉酥爛離火。
【功效】
壯陽補(bǔ)血、吸胃補(bǔ)虛、祛風(fēng)除寒,適用于陽盛之畏冷、腹痛、手腳不溫者。
藥膳三:雞腸餅
【原料】
公雞腸1具,面粉250克,菜油30毫升,蔥白10克,生姜10克,大蒜15克,食鹽少許。
【制作】
將公雞腸剖開洗凈.放入干鍋內(nèi)。加火烙干.研成細(xì)末.備用;將面粉與雞腸粉末混合,加適量水,和成粉團(tuán),將蔥、蒜、姜切成顆粒,放入面粉團(tuán)內(nèi),做成餅子,在鍋中烙熟即成。
【功效】
補(bǔ)腎縮尿.對于腎陽虛、腎氣失攝、夜尿頗多或遺尿等病癥有效。
大家在陽虛體質(zhì)的飲食調(diào)節(jié)上一定要多加重視起來,在選擇藥物時(shí),一定要根據(jù)自己的身體素質(zhì)進(jìn)行選擇中藥,堅(jiān)持好藥食同源的原則,并且一定要避免陰虛導(dǎo)致一些嚴(yán)重的疾病的出現(xiàn),從而影響到我們的正常的生活!
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