中醫藥膳蜂蜜梅姜的做法及其功效！

　　中醫認為，生姜味辛、性溫，具有發汗解表、止嘔解毒的功效。中醫中藥網的小編推薦給大家蜂蜜梅姜!
 

　　【名稱】

　　蜂蜜梅姜

　　【食材】

　　生姜、蜂蜜、酸梅

　　【制作方法】

　　1、準備材料，姜片切片

　　2、將切片的生姜加入蜂蜜、酸梅醃漬。

　　3、攪合后，放進冰箱約1-2天，姜與蜂蜜的香味就會釋放出來，即可食用。

　　【功效與作用】

　　生姜雖然是一種常見的燒菜佐料，但含有姜烯酚、姜油酮、姜辣素等等辛辣成分的姜可溫肺止咳，具有改善身體虛寒癥狀的作用。

　　蜂蜜梅姜加入了蜂蜜與酸梅調味，讓一般不喜歡吃辣的人也可以接受。

　　而蜂蜜具有補中潤燥，通過其補益作用可促進人體氣血的化生，維持氣血的正常運行，和姜一起食用，可說是互補互益。

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