孕婦食療藥膳食譜紅油海白菜

　　孕婦可以說是一個家庭的重點保護對象，孕婦的飲食營養(yǎng)搭配更是不可忽視的，今天小編為大家分享一道孕婦食療藥膳食譜紅油海白菜大家快來看看吧。

　　【海白菜食療作用】

　　海白菜性味咸寒，具有清熱解毒、軟堅散結(jié)、利水降壓的功效，用于中暑、頸淋巴結(jié)腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗表明海白菜有一定降低膽固醇作用。
 

　　【海白菜做法指導】

　　海白菜的藥膳有以下幾種：高血壓、高血脂患者，可將石莼、海蒿子、決明子各15克，炒山楂9克，玉米須30克，水煎服。頸項淋巴結(jié)腫大者，可將石莼、蠣菜、昆布、大青葉各15克。水煎服。水腫、小便不利者，可將石莼、蠣菜、車前草各15克，水煎服。將石莼煮汁飲用是通常的食用方法。也可將石莼與銅藻等量搗爛外敷患處以治療內(nèi)毒、瘡癤等癥。海白菜性味咸寒，具有清熱解毒、軟堅散結(jié)、利水降壓的功效。用于中暑、頸淋巴結(jié)腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。《本草綱目》載“下水，利小便”。《海藥本草》載“主風秘不通、五鬲氣并小便不利、臍下結(jié)氣、宜煮汁飲之”。

　　【紅油海白菜材料】

　　海白菜800g、輔料花椒1/2湯匙、干辣椒1/2湯匙、芝麻1茶匙、豆瓣醬1湯匙、香醋1湯匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、涼拌醬油1/2湯匙。

　　【紅油海白菜做法】

　　辣椒花椒用一湯匙油小火炸出香味，放入芝麻備用。海白菜橫切，焯水煮2分鐘過冷水備用。炸花椒辣椒的油濾出，炒郫縣豆瓣醬，小火炒到油亮紅色。海白菜加辣椒花椒，紅油，白糖，香醋，涼拌醬油，雞精，拌勻。放入保鮮盒保存，吃的時候用干凈的筷子撥出來，調(diào)入一點香油即可。可以冰箱冷藏保存3——5天。

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