常喝粥能補中益氣、促進消化,是一種日常養生佳品。夏天到了喝一碗粥,不但能輕松解暑并且營養又健康哦!小面小編為大家分享一道夏季美食養生粥——雞湯粥,快來學習吧!
【雞湯粥所需食材】
粳米300克,雞湯500毫升,熟雞腿1個,熟雞蛋1個,醬油、芝麻油、蔥適量
【雞湯粥熬制步驟】
1、將準備好的米淘洗干凈,放到鍋里。
2、在鍋里加入雞湯,再加入清水(按個人喜好添加)
3、再將雞腿放進去。
4、大火煮開后,轉中小火,熬制時,不斷用勺子攪拌,直到粥變得軟滑。
5、再將準備好的雞腿肉撕碎,放到粥里。
6、粥熬好后,放入芝麻油、醬油、蔥放進行攪勻。
7、將煮熟的雞蛋切好,放在粥上面。
以上便是小編為大家分享的夏季美食養生粥——雞湯粥的熬制步驟,你學會了嗎?還有小編要提醒大家的是煮粥經常溢鍋,要時刻看著,溢鍋后灶臺很臟,清理起來也麻煩。
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