小米粥是以小米為原料熬制而成的一道養生粥品,不僅有養胃健脾的功效,還能助消化,尤其是搭配其他養生食材口感和營養都更佳豐富!
1.綠豆小米粥
食材:小米50克,綠豆4克。
做法:綠豆放入清水,提前浸泡4個小時,鍋中加入適量的水,水燒熱后(滾沸之前),放入小米和綠豆大火燒開,轉中小火熬制35分鐘即可。
2.南瓜小米粥
食材:小米100克,南瓜150克。
做法:南瓜去皮,切成塊備用,小米提前淘洗干凈,燃氣爐上放燉鍋,加水燒熱,倒入小米,加入南瓜塊,繼續煮15分鐘即可。
3.紅薯小米粥
材料:小米、紅薯、白糖。
做法:將小米洗凈,紅薯去皮切小丁備用,鍋中燒水,放入小米煮沸,然后放入切好的紅薯丁,繼續煮,待再次煮沸后轉中小火煮半小時,直至食材軟爛后關火,加入適量白糖調味即可。
4.紅棗小米粥
食材:紅棗(我喜歡吃灰棗)6顆,小米25克。
做法:紅棗洗干凈,小米用水淘洗一兩遍即可,小米跟紅棗一起放入電飯鍋加入適量的清水,按下煮粥鍵即可。
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