如何用腐乳做出食之有味的排骨

　　今天小編給大家推薦一道養(yǎng)生佳品腐乳排骨，在北方很多人都喜歡拿腐乳做菜，特別是在做肉的時候，都喜歡在肉里面加寫腐乳來給它上色，并且效果極佳。那么如何用腐乳做出食之有味的排骨呢?

　　【腐乳排骨所需食材】

　　腐乳少許、排骨少許
 

　　【腐乳排骨烹飪步驟】

　　1、調(diào)味煸香

　　用香葉、桂皮、蔥、姜炸香料油。

　　2、煸炒排骨

　　香料炸出香氣，下入排骨煸炒至焦黃色。

　　3、調(diào)腐乳汁

　　調(diào)制腐乳汁。在腐乳汁中加入蜂蜜、少許蠔油、海鮮醬和番茄醬，攪拌均勻。

　　4、煸炒出鍋

　　煸炒排骨煸至焦色，再下入碗汁沒過排骨一指即可，蓋蓋中火燒制25分鐘收汁即可。

　　看了小編為大家分享的用腐乳做出食之有味的排骨的方法，你學(xué)會了嗎？排骨能夠補(bǔ)腎陰滋胃液，腐乳汁加蜂蜜代替糖色，燒出的排骨顏色更加鮮亮，并且有消食、化解血脂的功效，快行動吧
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