久病體弱最好的藥膳——參芪麥冬燉豬心

【原料】

豬心1個(gè)，黃芪15克，人參7克，麥冬20克，鹽2克。

【制作】

將黃蔑、人參、麥冬洗凈，納人豬心內(nèi)，加水燉熟，吃肉飲湯。

【功效】

益氣生血、潤(rùn)肺止咳。用于久病體弱、水腫、子宮下垂、自主神經(jīng)功能紊亂、結(jié)核病等病癥的輔助治療。




 

【注意事項(xiàng)】

(1)人參不宜與蘿卜同食，因抵消藥效.

(2)人參不宜與龜肉同食，因能產(chǎn)生不良反應(yīng).

(3)人參與黎蘆、五靈脂相克。

(4)黃蔑為補(bǔ)氣藥，使用上有生、炙之別。生黃蔑重在走表而外達(dá)皮膚，能斂汗固表，拔毒排膿生肌;炙黃茂重在走里而補(bǔ)中益氣，補(bǔ)脾生血。黃茂皮性味功效同黃蔑，但善于走表，逐水濕。可治虛腫與腳氣。

(5)黃茂為甘溫扶正補(bǔ)氣藥，故對(duì)陽(yáng)熱實(shí)證，陰虛陽(yáng)盛者禁用。

(6)麥冬不宜與鯉魚(yú)、鯽魚(yú)同食，因功能不相協(xié)調(diào)。

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