【適用人群】
適用于五臟虛損、腰膝酸軟、頭暈眼花者,以及孕婦先兆流產(chǎn)、 胎動不安者作為補益食品。
【用法宜忌】
佐餐服食。明應(yīng)火旺者忌食。
【材料】
枸杞子10克,杜仲6克,凈乳鴿1只,水發(fā)黑木耳、水發(fā)香菇各25克。胡椒粉、姜片、蔥段、雞湯、料酒、鹽、雞精各適量。
【做法】
1.乳鴿洗凈,入沸水中焯透,撈出,切塊,杜仲刮去老皮,洗凈備用。水發(fā)黑木耳、水發(fā)香菇分別洗凈。
2.鍋中加入雞湯,放入乳鴿塊。枸杞子、杜仲、姜片、蔥段,中火燉60分鐘至肉熟,放入黑木耳。香菇、胡椒粉、料酒。鹽、雞精煮熟即可。
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