警惕：感冒的這些飲食禁忌一定要牢記！

　　你有沒有一感冒，就開始心急加大藥量，想讓感冒快點好!其實多吃蔬菜可以幫助康復，那么感冒吃什么蔬菜好呢?中醫中藥網的小編給大家推薦一些食療方來治療感冒!
 

　　【感冒吃什么蔬菜好?】

　　1、西紅柿

　　番茄有非常豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C，還有番茄紅素。維生素C可以預防感冒、治療壞血病。番茄紅素則是一種讓番茄變紅的天然色素，對人體健康的作用很象胡蘿卜素，它是一種很強的抗氧化劑，有抗氧化損傷和保護血管內皮的作用，人體血漿中番茄紅素含量越高，冠心病的發病率就會越低。

　　2、胡蘿卜

　　胡蘿卜中富含的胡蘿卜素，胡蘿卜素具有捕捉人體內氧自由基、參與維生素A的合成等多種功能，還能增強人體巨噬細胞的活力，起到抗御感冒的作用。胡蘿卜素耐高溫。而且胡蘿卜煮燉熟后，吃時柔軟，所含胡蘿卜素易于被人體吸收。

　　3、大蒜

　　大蒜是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和殺滅多種細菌和病毒。在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片，是預防感冒的一個簡單方法。如果已經感冒或者發燒，吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。

　　4、菠菜

　　富鐵食物可促使免疫細胞的功能恢復，奶類、蛋類、菠菜、肉類等都是鐵含量非常豐富的食物。菠菜里包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動里順利排出，并且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。

　　5、白蘿卜

　　蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

　　【感冒食療方】

　　1.桑葉薄荷飲

　　材料：桑葉5克，菊花5克，薄荷3克，苦竹葉30克。

　　做法：將上藥用清水洗凈，放入茶壺內，用開水泡十分鐘即可，隨時飲用。

　　功效：本品對風熱感冒既有辛涼解表作用，又可做為預防茶劑飲用。
 

　　2.銀花薄荷飲

　　材料：銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。

　　做法：先將銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，后下薄荷煮沸3分鐘，濾出加適量白糖，溫服，日服3～4次。

　　功效：本飲劑解熱作用較強，適用于風熱感冒發熱咽干口渴突出者。

　　3.三花茶

　　材料：金銀花15克，菊花10克，茉莉花3克。

　　做法：將金銀花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水沖泡，燜泡10~15分鐘即可，代茶飲用。

　　功效：清熱解毒。適用于防治熱毒所致的風熱感冒，咽喉腫痛，癰瘡等。此茶除用于治療外，平素“火氣”盛者，常服有降“火”的養生作用。

　　【感冒的飲食禁忌】

　　1、忌甜膩食物。

　　2、忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。

　　3、忌燒烤煎炸之品燒烤、煎炸食物。

　　4、忌刺激性強的調味品咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性,對呼吸道粘膜不利,使之干燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等癥,加重病人的癥狀。故感冒患者,不宜食之。

　　5、忌海魚、柿子、煙、酒等。

　　6、忌飲食不節,飲食不節會使感冒遷延難治。

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