警惕：感冒的這些飲食禁忌一定要牢記！

　　你有沒有一感冒，就開始心急加大藥量，想讓感冒快點好!其實多吃蔬菜可以幫助康復(fù)，那么感冒吃什么蔬菜好呢?中醫(yī)中藥網(wǎng)的小編給大家推薦一些食療方來治療感冒!
 

　　【感冒吃什么蔬菜好?】

　　1、西紅柿

　　番茄有非常豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C，還有番茄紅素。維生素C可以預(yù)防感冒、治療壞血病。番茄紅素則是一種讓番茄變紅的天然色素，對人體健康的作用很象胡蘿卜素，它是一種很強的抗氧化劑，有抗氧化損傷和保護血管內(nèi)皮的作用，人體血漿中番茄紅素含量越高，冠心病的發(fā)病率就會越低。

　　2、胡蘿卜

　　胡蘿卜中富含的胡蘿卜素，胡蘿卜素具有捕捉人體內(nèi)氧自由基、參與維生素A的合成等多種功能，還能增強人體巨噬細(xì)胞的活力，起到抗御感冒的作用。胡蘿卜素耐高溫。而且胡蘿卜煮燉熟后，吃時柔軟，所含胡蘿卜素易于被人體吸收。

　　3、大蒜

　　大蒜是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和殺滅多種細(xì)菌和病毒。在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片，是預(yù)防感冒的一個簡單方法。如果已經(jīng)感冒或者發(fā)燒，吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。

　　4、菠菜

　　富鐵食物可促使免疫細(xì)胞的功能恢復(fù)，奶類、蛋類、菠菜、肉類等都是鐵含量非常豐富的食物。菠菜里包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動里順利排出，并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。

　　5、白蘿卜

　　蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

　　【感冒食療方】

　　1.桑葉薄荷飲

　　材料：桑葉5克，菊花5克，薄荷3克，苦竹葉30克。

　　做法：將上藥用清水洗凈，放入茶壺內(nèi)，用開水泡十分鐘即可，隨時飲用。

　　功效：本品對風(fēng)熱感冒既有辛涼解表作用，又可做為預(yù)防茶劑飲用。
 

　　2.銀花薄荷飲

　　材料：銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。

　　做法：先將銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，后下薄荷煮沸3分鐘，濾出加適量白糖，溫服，日服3～4次。

　　功效：本飲劑解熱作用較強，適用于風(fēng)熱感冒發(fā)熱咽干口渴突出者。

　　3.三花茶

　　材料：金銀花15克，菊花10克，茉莉花3克。

　　做法：將金銀花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水沖泡，燜泡10~15分鐘即可，代茶飲用。

　　功效：清熱解毒。適用于防治熱毒所致的風(fēng)熱感冒，咽喉腫痛，癰瘡等。此茶除用于治療外，平素“火氣”盛者，常服有降“火”的養(yǎng)生作用。

　　【感冒的飲食禁忌】

　　1、忌甜膩食物。

　　2、忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。

　　3、忌燒烤煎炸之品燒烤、煎炸食物。

　　4、忌刺激性強的調(diào)味品咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性,對呼吸道粘膜不利,使之干燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等癥,加重病人的癥狀。故感冒患者,不宜食之。

　　5、忌海魚、柿子、煙、酒等。

　　6、忌飲食不節(jié),飲食不節(jié)會使感冒遷延難治。

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