家中有老是個寶,由于老人消化功能減弱,導致腸胃不好,好多東西吃了都不消化,關愛老人養生就顯的尤為重要,那么具體怎么做呢!
老人夏季怎么養生
(1)老人的一日三餐中,都要有主食
但是,米飯、面條、土豆中所含的碳水化合物并不相同,有些容易消化,可以在短時間內為人體提供能量。
有些消化速度慢,但可以使血糖穩定,人不容易感覺到餓。
一般來說,早餐最好吃容易消化的發面食品,如:饅頭、花卷等。
中午可以來點米飯和面條。
到了晚上,低熱量的土豆、紅薯就是很好的選擇,其中富含的膳食纖維還可以促進腸胃蠕動,保證第二天排便順暢。
早餐則適合吃麥片、水果和酸奶。
面包和饅頭都盡量選口感軟一些的,便于咀嚼,也不會造成牙齦損傷。
此外,也要注意經常變換口味,如將饅頭變成蔥油花卷、糖花卷等,以免口味過于單一導致老人厭食。
此外,雖然各種報道一直強調粗糧的好處,但粗糧味道稍差,老人不用勉強自己天天吃。
或者可以把粗糧和細糧按1:3的比例混合來做,可以改善口感。
土豆、紅薯、玉米中都含有豐富的維生素,所以一般不宜蒸煮時間太長,15—20分鐘就夠了。
(2)早起請別“早吃”
人到老年,不僅心、腦、腎等主要臟器日漸衰退,而且消化功能也大大減弱了。
如果不注意飲食調理,特別是早餐的質量,勢必會影響健康和長壽。
以往認為,老年人早晨起得早,早餐也應吃得早,其實不然。
人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息。
而消化器官卻仍在消化吸收前一天存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態。
如果早餐過早,就必然會干擾胃腸的休息,使消化系統長期處于疲勞應戰的狀態。
所以,老年人最好在早8點以后吃早餐。
老年人在早餐前飲一些溫開水對身體健康很有好處。
這是什么道理呢?原來,人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中排出了大量的水分,早晨起床后處于一種生理性缺水狀態。
如果不及時補充水分,就不利于肝、腎代謝及代謝產物的排出,也不利于早餐食物的吸收。
還可能造成便秘,誘發腦血栓、心肌梗塞以及腎臟疾患。
因此,清晨起床后立即飲1-2杯(200-400毫升)溫開水,不僅對老年人體內器官有洗滌作用,而且對改善器官功能、防止老年病的發生都有很大好處。
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