目前生活水平都比較高,嬰幼兒營養(yǎng)攝取講求均衡,但有些父母為孩子制訂的各種看似營養(yǎng)豐富的膳食搭配事實上并非如此。那你知道營養(yǎng)攝取三大誤區(qū)嗎?
嬰幼兒攝入營養(yǎng)誤區(qū)
誤區(qū)1:牛奶+雞蛋的早餐方式
實際上早餐如果沒有谷類食品,如饅頭、面條、稀飯等,很容易影響孩子的身高發(fā)育。另外,孩子喝完牛奶后,最好喝少量水清潔口腔。
誤區(qū)2:蔬菜削皮吃有營養(yǎng)
其實蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng),如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。另外,菜葉比菜梗有營養(yǎng),比如煮青菜湯就很有營養(yǎng)。
誤區(qū)3:寶寶營養(yǎng)全靠“湯”
無論是雞湯、鴨湯、甲魚湯、鮑魚湯……湯中的營養(yǎng)都比不上肉類本身。湯雖味鮮,但只含少量蛋白質(zhì)分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質(zhì)。
而且,湯泡飯這種“快餐”,一滑而過,使食物的消化少了一道重要的工序——咀嚼。
咀嚼對淀粉類食物起著初步消化的作用,如果食物不經(jīng)充分咀嚼就囫圇吞下,就會應(yīng)了一句老話:“省牙費(fèi)肚子”。
天長日久,小小年紀(jì)也會鬧胃病,更何況,鮮湯泡飯,營養(yǎng)不全面,所以湯只宜“佐餐”。
比如多吃一些魚類,多吃蝦類,多吃乳制品類的食物,多吃海藻類,這樣能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需要的鈣元素,可以有效的促進(jìn)骨骼生長和發(fā)育,在日常的生活里也要多曬太陽,都要能夠促進(jìn)鈣的吸收。
孩子在日常的生活里也要多吃一些富含維生素豐富的蔬菜和水果,多吃蛋類,多吃肉類,多吃雜糧,這樣能夠保持營養(yǎng)均衡,對孩子的生長發(fā)育是有很大好處的。
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