枸杞子是我們大家非常熟知的一種養生食材了,尤其是用來泡水喝效果很好,枸杞子泡水可不單單是補血而已,它的功效是非常顯著的。
1.延緩衰老
枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β- 胡蘿卜 素、 維生素E 、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
2.滋肝補腎
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來說,枸杞最實用的功效就是 抗疲勞 和降 低血壓。
此外,枸杞能夠保肝、降 血糖 、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
3.清肝明目
枸杞水對于清肝明目也頗有好處。枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶 ,促進肝損傷的修復。
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