春季減肥吃什么？6道食譜助你輕輕松松秀出苗條身姿

　　都說“春季不減肥，夏季徒傷悲”，夏天馬上就要來了，愛美的你要抓緊時間減肥了。進入春季，減肥就成了熱門的話題，那么春季減肥吃什么呢?下面小編就為大家精選了幾款美味減肥食譜，讓你享受美食更享瘦，一起來看看吧。
 

　　糯米飯

　　材料：紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。

　　做法：將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘，然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。

　　功效：具有健脾利水、減肥之功。

　　怪味海帶

　　材料：海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。

　　制法：將海帶用水泡24小時(中間換兩次水)，洗凈后切絲瀝干，將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘，撈走豆、蘿卜、山楂，放入海帶燜至汁干，海帶酥爛，起鍋晾干食用。

　　功效：具有利水、消腫、速減肥之功效。

　　土豆米飯

　　材料：土豆.

　　做法：土豆去皮擦成絲，或者切成絲，浸泡一陣后洗去淀粉，切成丁，在反復(fù)清洗干凈至水澄清，然后用電飯鍋當做米飯一樣蒸熟代替米飯食用。

　　功效：土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效!土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
 

　　炒米粥

　　材料：大米，水

　　做法：用無油的鍋，把大米炒干，炒成褐色，在煮成粥。

　　功效：大米在炒制的過程中，米里所含的淀粉全部被破壞、分解，變成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、腸子里的脂肪吸走，排出體外。值得一提的是炒米粥和用炒米水還是消積食的良方，如果你家有寶寶因為積食吃不下東西，可以給他煮點炒米粥或者喝點炒米水來幫忙消除積食。

　　涼拌黃瓜

　　材料：黃瓜一條。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。

　　做法：將黃瓜洗凈，拿平菜刀，對準黃瓜拍下去，讓它稍微裂開就好了(不要太用力，免得拍成末末了;也不能太輕，否則拍不裂)，再用刀切成段狀。香菜洗凈切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。

　　功效：黃瓜不僅熱量很低，其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇，促進腸道廢物的排泄，預(yù)防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物轉(zhuǎn)換為脂肪。

　　木瓜銀耳薏仁羹

　　材料：木瓜100g，薏仁50g，銀耳5g。

　　做法：薏仁洗凈，用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成塊;將泡好的薏仁和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時，至薏仁銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可。

　　功效：薏仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。木瓜也可以幫你減掉脂肪!
 

　　減肥誤區(qū)

　　誤區(qū)一、吃得太快

　　有研究表明，大腦跟身體的聯(lián)系有20分鐘的延遲。也即是說，只有在你事實上已經(jīng)吃飽了20分鐘以后，你才會感覺到這一點。因此，吃得越快就會吃得越多，你根本沒有給大腦一個機會告訴你已經(jīng)飽了。減肥專家建議，吃飯還是應(yīng)該細嚼慢咽。

　　誤區(qū)二、不吃早餐

　　很多人忽視了早餐的，其實早餐是一天當中最重要的一頓，當你早晨起床的時候，你已經(jīng)禁食八個小時左右，你的身體也開始發(fā)出饑餓的信號。如果你沒有補充任何的能量，就會造成肌肉的損失。而肌肉可以加快你的新陳代謝。另外，如果你吃健康的早餐，就不太可能在下一餐或者是晚上吃得過多。

　　誤區(qū)三、不吃米飯會瘦

　　米飯是人體的熱量來源，它還有豐富的碳水化合物，所含的醣類還有幫助代謝的作用。當不吃白飯、身體缺乏飽足感時，更容易在餐后或下一餐去攝取其他高熱量的食物，瘦身畫鐵定失敗。

　　其實，只要不超過份量，減肥時期也可以放心地吃米飯，男生一天2.5碗飯，女生一天1.5碗半，都在正常范圍內(nèi)。此外，可以漸進式的將白米飯改成富有飽足感，能夠穩(wěn)定血糖的全殼類(如糙米、五谷米、燕麥等)更好。

　　誤區(qū)四、靠節(jié)食減肥

　　如果想單純的靠節(jié)食來減肥，短期內(nèi)是會有很好的效果，但是與此同時也給身體帶來了巨大的傷害。因為肥胖者所表現(xiàn)的不僅僅是體重超常，而是一系列疾病的綜合表現(xiàn)。此外由于過分的節(jié)食，不僅使人們常受饑餓折磨，而且子精神上也受到了難以言說的創(chuàng)傷，因此，減肥不應(yīng)該只停留在節(jié)食上，可以適當?shù)脑黾舆\動和調(diào)理日常飲食來達到減肥的目的。

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