炎炎夏日你是不是還在為怎么度夏而煩惱呢!小編在這兒為大家提供解暑的好方法,自制飲品就是你最好的選擇,即節(jié)省時間又清涼可口,你是不是還不會做呢!請往下看。
夏季自制飲品推薦大全
1、自制飲品檸檬青桔蜜茶
材料:檸檬、青桔、綠茶、蜂蜜
做法:
做法:將綠茶用開水沖泡后,留汁備用,將檸檬洗凈后切片,青桔洗凈后,對半切開備用, 根據(jù)自己的口味將綠茶水中放入2~檸檬片,然后擠入適量青桔汁,然后放入冰箱中冷藏,飲用前根據(jù)自己口味加入適量蜂蜜即可。
2、自制飲品蜜桃氣泡飲的做法
材料:蜜桃、蘇打水、蜂蜜
做法:將蜜桃洗凈后,去皮去核后切塊備用,將蜜桃塊放入杯中,加入適量蜂蜜,然后倒入蘇打水,放入冰箱中冷藏即可。
3、自制飲品檸檬紅茶
材料:檸檬、紅茶、冰糖
做法:杯子中放入紅茶包,然后根據(jù)自己口味加入適量冰糖,待冰糖融化后放入冰箱冷藏備用,將檸檬洗凈后切片,然后取幾片放入杯中,然后將冷藏后的茶水取出,倒入杯中即可。
夏季解暑湯推薦
1、絲瓜豆腐魚頭湯
材料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐四塊,生姜三片。
做法:絲瓜去角邊,洗凈切角形;魚頭洗凈,切開兩邊;豆腐用清水略洗。將魚頭和生姜放入煲里,注入適量滾水,旺火煲十分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲十五分鐘,調(diào)味食用。
功效:清熱瀉火,養(yǎng)陰生津,涼血解毒,潔膚除班斑,通經(jīng)絡(luò),化痰。用于熱病、暑熱煩渴、痰喘咳嗽、筋脈酸痛、氣血阻滯。
2、冬瓜荷葉扁豆薏米煲豬脊骨
材料:冬瓜800克,鮮荷葉12塊,扁豆薏米各60克,豬脊骨500克,生姜4片。
做法:各物分別洗凈。冬瓜切厚塊,荷葉剪成兩至三片,扁豆薏米稍浸泡。豬脊骨切段,用刀背稍敲裂,隨后將所有食材一起放進瓦煲,加入清水3000毫升(約12碗水量),大火滾沸后改為小火,煲約2至2.5小時,飲用時調(diào)入食鹽便可。
功效:消暑清熱,益氣滋補。
3、蓮子海帶綠豆湯
材料:海帶20克,蓮子50克,綠豆200克,大棗3個。
做法:海帶、蓮子洗凈,一起放到?jīng)鏊校?0分鐘,放入砂鍋內(nèi),加入綠豆上火煮,大火燒開后改小火熬,不時攪拌一下,30-40分鐘后,看湯有點發(fā)稠后,放進大棗,把棗煮脹、煮爛即可。
功效:海帶味咸、性寒,具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。
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