春季宜喝湯，美容養(yǎng)顏又養(yǎng)生！

　　春天學會煲湯對于養(yǎng)生保健來說是極為有利的，不少臉色比較差的朋友注意了，小編送你幾款湯，適合春季服用，而且還有助于養(yǎng)生!
 

　　春季多喝以下幾款湯保健又養(yǎng)生

　　【豬肝菜湯】

　　所需主料：準備好約半斤左右的枸杞葉(也叫枸杞菜)，再購買100G的新鮮豬肝。

　　所需輔料：準備好10G的淀粉，5G的姜片，各準備5毫升的白醋、植物油和料酒。

　　烹飪制法：

　　1、先將枸杞葉洗好，之后摘下葉子，扔掉梗部，放于一旁備用。之后處理豬肝，將其洗好后切成薄片，再放入碗里面，加入備好的白醋和少量的清水浸泡幾分鐘。

　　2、浸泡時間到了以后，將水分過濾掉，之后將淀粉和料酒、少許的食鹽倒入碗里面，徒手抓勻，弄好之后將其放在一旁腌制一會兒。

　　3、然后燒一鍋水，等其燒開之后放入豬肝和姜絲一起煮熟，之后加入枸杞葉和植物油再煮一兩分鐘。

　　4、最后，等到材料煮熟之后，就可以加鹽調(diào)味出鍋食用了。

　　功效：

　　湯中的枸杞葉性涼，吃它有助清肝腎，還能降肺火。而吃豬肝也能去肺火。所以說，春季喝這款湯有很不錯的去火功效。
 

　　【蔬菜肉湯】

　　所需主料：準備好一人份的豬瘦肉、南瓜和海帶結。

　　所需輔料：食鹽、胡椒粉、淀粉、蔥各適量。

　　烹飪制法：

　　1、先將海帶結打開，再放入清水中浸泡。

　　2、之后將南瓜的外皮及菜籽去掉，弄好后清洗干凈，切成薄片備用。

　　3、然后將豬瘦肉洗好，切成細條狀放入碗中，再加入適量的淀粉和少許的食鹽，用筷子攪拌均勻備用。

　　4、當南瓜和瘦肉都弄好了，海帶也差不多泡軟了，這個時候換一盆清水，認真沖洗后放一旁備用。如果你覺得太大塊了，你可以切成小塊或是絲狀。

　　5、最后燒一鍋開水，將瘦肉先放入鍋中燒煮一分鐘，再下入南瓜片和海帶燉煮，等待水沸騰了一兩次之后，將湯面上的浮沫撈掉，再加入食鹽和胡椒粉稍稍煮一會兒，就可以起鍋了食用了。

　　功效：

　　這款湯中含有富含碘的海帶，還有不少的維生素和礦物質，搭配瘦肉一起煮，味美湯鮮，常喝有助女人們滋陰。
 

　　春季養(yǎng)生誤區(qū)要避開

　　1、一上火就吃解毒丸

　　專家說，在春天，很多人容易上火，有些人一上火就吃解毒丸，亂用降火藥，這是最大的“滅火”禁忌。

　　2、“春捂”不當

　　很多人都知道春捂秋凍，做起來卻出現(xiàn)兩個極端：年輕人不捂，早早就穿起單衣和單鞋;

　　老人、小孩卻容易捂過頭，捂出了汗還“頑固”地不脫衣服。

　　專家提醒，春季穿著應注意“下厚上薄”，捂的重點在于背、腹、足底。

　　背部保暖可預防疾病，減少感冒幾率;腹部保暖是保護胃、脾、腸，預防消化不良和拉肚子。

　　3、吃得太酸、太辣

　　“春夏補陽”是《黃帝內(nèi)經(jīng)》等醫(yī)學經(jīng)典推崇的養(yǎng)生準則，在五臟和五味的關系中，酸味有收斂作用，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。

　　4、門窗緊閉

　　春天氣溫上升，濕度提高，各種細菌、病毒等開始大量繁殖。如果長時間門窗緊閉，或空氣流通不好，很容易導致感冒流行、傳染性疾病高發(fā)。

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