在炎炎的夏季,可以做些藥膳來給自己和家人滋補(bǔ)一下身體,藥膳一直是我們的傳統(tǒng)養(yǎng)生補(bǔ)身的方法。下面小編推薦的這些藥膳不止做法簡單,而且味道還很好哦,下面就一起來看看吧!
雙耳湯
原料:銀耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。
制作:將銀耳、黑木耳擇去雜質(zhì),用溫水泡發(fā),摘除蒂柄,洗干凈放入碗內(nèi),放入冰糖,加水適量。將盛木耳的碗臵鍋內(nèi)隔水蒸至木耳熟透時即成。
用法:吃木耳喝湯,每日1~2次。
功效:滋陰補(bǔ)腎潤肺。
應(yīng)用:肺腎陰虛所致的干咳少痰,痰中帶血,心煩口渴,咽喉干癢,腰膝酸軟,骨蒸發(fā)熱,午后低燒,遺精失眠,以及血管硬化、冠心病、高血壓病、眼底出血,肺結(jié)核等而屬陰虛者。
鯽魚冬瓜皮湯
原料:鮮鯽魚150克,冬瓜皮 60克,薏米30克,味精、精鹽各適量。
制作:將鯽魚剖除內(nèi)臟,摳去腮,洗干凈;冬瓜皮、薏米洗凈,用紗布袋裝好,扎緊口與鯽魚同入砂鍋,加水適量,燉至魚熟后,除去藥袋,加入味精和少許精鹽調(diào)味即成。
用法:佐餐食用,適量。
功效:益氣健脾,利水消腫。
應(yīng)用:慢性腎炎、慢性腎盂腎炎、營養(yǎng)不良性水腫而屬脾氣虧虛,運(yùn)化失常者。
玉竹茶
原料:玉竹10克。
用法:將玉竹研為粗末,用開水沖泡代茶飲服。
功效:養(yǎng)陰潤燥,生津止渴。
應(yīng)用:陰津虧虛所致的心煩失眠、消渴多飲、消谷善饑、胃脘灼熱隱痛、干咳少痰、咽喉癢痛、聲音嘶啞、午后低燒。慢性萎縮性胃炎、肺結(jié)核、糖尿病、冠心病等而屬陰津虧虛者。
注意:平素咳喘痰多、胸悶腹脹、口膩食少者,不宜服飲。
銀花茶
原料:金銀花、決明子、槐米各 2克,羅布麻4克,白菊花6克。
制作:上藥放沙鍋中,加適量水煎汁。
用法:當(dāng)茶喝。
功效:清熱解暑,消除體內(nèi)有毒物質(zhì),降脂減肥。
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