夏季養生要注意補脾健脾，推薦三款補脾健脾中醫藥膳

　　在我們的生活中，補腎養胃是很常見的養生保健要點，很多人都會忽略補脾健脾，補脾健脾也是很重要的哦。但是夏天該怎么補脾健脾呢?在這里，就來為大家介紹一下中醫推薦補脾健脾的藥膳有哪些，快來看看吧。
 

　　補脾健脾藥膳

　　一、南瓜小米紅豆粥

　　材料：南瓜30克、紅豆20克、小米80克。

　　做法：

　　1、將南瓜洗凈切細丁備用;小米淘洗干凈;

　　2、鍋內放入南瓜丁、小米、紅豆，加入適量清水;

　　3、大火煮沸后轉小火至粥熟即可。

　　功效：

　　1、南瓜：健脾養胃、潤肺益氣、消炎止痛。

　　2、紅豆：補脾健脾、調理腸胃、消暑排毒。

　　3、小米：治消化不良、滋陰、祛斑美容。

　　4、南瓜小米紅豆粥：此粥潤五臟、補氣血，補脾健脾，特別適合脾胃虛弱的老年人。可以在粥里加一些同為溫性的紅豆，能起到暖胃之效。
 

　　二、白術豬骨粥

　　材料：豬骨120克、白術20克、枸杞子10克、粳米150克、鹽適量。

　　做法：

　　1、枸杞子、白術洗凈;豬腿骨洗凈、入沸水中汆燙，撈出;

　　2、再下入沸水鍋中煮至湯呈白色;粳米淘凈，泡好;

　　3、將豬腿骨連汁倒入鍋中，下入粳米煮開;

　　4、再下入白術、枸杞子，慢熬成粥，調入鹽即可。

　　功效：

　　1、白術：具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效。

　　2、豬骨：具有壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨，可延緩衰老等功效。

　　3、白術豬骨粥：具有補脾健脾、益氣、利水消腫、祛濕養血等功效。
 

　　三、香菇山藥炒肉片

　　材料：山藥300克、香菇8朵、里脊肉200克、青椒1個。

　　配料：油、蔥、鹽、白糖、料酒、生抽、淀粉、雞精、香油、姜適量。

　　做法：

　　1、里脊肉切肉片加入料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均勻;

　　2、鮮香菇剪去蒂，開水煮上2分鐘，切條，山藥切片，青椒切菱性塊;

　　3、炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入肉片翻炒之變色盛出備用;

　　4、底油放入香菇、山藥翻炒，加入生抽、糖、鹽;

　　5、淋入少許冷水翻炒片刻，再放入青椒;

　　6、倒入肉片翻炒均勻，加少許雞精，淋入香油，翻炒均勻關火。

　　功效：

　　1、香菇：開胃消食、補脾健脾、提高免疫力。

　　2、山藥：健脾益胃、治療脾胃虛弱、消化不良等癥。

　　朋友們，夏季養生一定要注意補脾健脾哦!趕快動手為自己和家人做一頓補脾健脾藥膳吧。

網頁圖片來源于網絡，如有侵權請聯系我們修改或刪除！