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  西瓜皮夏季養生食譜有哪些

  進入炎熱的夏季,西瓜便是大家必備的防暑神器。一般人吃西瓜都只是吃紅彤彤的果肉,西瓜皮便會很自然的丟掉,但是小編要告訴你的是,其實西瓜不但果肉好吃消暑,它的皮也是防暑的良配,并且具有解熱、促進傷口愈合等功效,所以我們也可以將西瓜皮留下做些食譜,下面我們來看看用西瓜皮夏季養生食譜有哪些?

  【西瓜皮排骨湯材料】

  西瓜皮,排骨,姜3、4片,蔥一根,鹽適量


 

  【西瓜皮排骨湯烹制方法】

  1、將西瓜皮清洗干凈,去皮,留少許白色的果肉切小塊

  2、將準備好的排骨清洗干凈,過開水。

  3、在砂鍋中放入適量清水,放入排骨和姜片、蔥,大火燒沸后轉小火煲40分鐘左右。

  4、放入西瓜皮塊,繼續煲30分鐘,放鹽調味,撒少許蔥花即可。

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