中藥不僅可入藥,而且還是各種燙食食材,有大補的作用,中醫中藥網小編在兒教大家做毛冬青希薟草豬腳湯,及其入湯藥材希薟草食用禁忌,具體如下:
毛冬青希薟草豬腳湯
原料:毛冬青、希薟草各50克,豬腳1對,陳皮114個,蜜棗4個,生姜3片。
毛冬青希薟草豬腳湯的做法
1.毛冬青、希薟草反復洗凈,稍浸泡;陳皮浸泡,去瓤;豬腳洗凈,對半切開,用刀背敲裂。
2.以上原料與生姜一起放入瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),煲沸后改為文火煲3小時,加適量鹽便可。此量可供3-4人用。
毛冬青希薟草豬腳湯功效
希薟草
風濕痛是指中醫認為的“六淫”中的“風”、“濕”二邪侵入人體關節肌肉所致的疼痛。時值春季乍暖還寒時,故“寒”邪也常與“風”、“濕”二邪一起入侵入體,導致風寒濕痹。日常生活中常見的肩頸痛、腰腿痛、坐骨神經痛均屬痹癥的范圍。毛冬青郗薟草煲豬腳湯有祛風除濕、舒筋活絡、補益氣血、強健筋骨的功效。
希薟草
希薟草別名粘金強子、粘為扎、珠草、棉蒼狼。為菊科植物腺梗希薟SiegesbeckiapubescensMakino的地上部分。夏、秋季開花前及花期采割,除去雜質,曬干。生長于林緣、林下、荒野、路邊。分布于東北、華北、華東、中南、西南。
希薟草性狀
本品莖略呈方柱形,多分枝,長30~ 110cm,直徑0.3~1cm;表面灰綠 色、黃棕色或紫棕色,有縱溝及細縱紋,被灰色柔毛;節明顯,略膨大;質脆,易折斷, 斷面黃白色或帶綠色,髓部寬廣,類白色,中空。
葉對生,葉片多皺縮、卷曲,展平后 呈卵圓形,灰綠色,邊緣有鈍鋸齒,兩面皆有白色柔毛,主脈3 出。有的可見黃色頭狀 花序,總苞片匙形。氣微,味微苦。
希薟草功能主治及其食用禁忌
功能主治:祛風濕,利關節,解毒。用于風濕痹痛、筋骨無力 、腰膝酸軟、四肢麻痹、半身不遂、風疹濕瘡。
食用禁忌:無風濕者慎服。
宜用人群:痹痛偏于濕熱的病癥尤為適宜
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