在家自制手工阿膠糕,女人補(bǔ)血養(yǎng)顏的美容佳品!

　　說(shuō)起阿膠糕，相信大家都有所耳聞，作為女性美容養(yǎng)生的保健佳品可謂是家喻戶曉，那么阿膠糕是如何制作的呢?下面小編就來(lái)給大家介紹一下阿膠糕的制作方法。
 

　　【原料配方】

　　阿膠粉，黃酒，紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖，黑芝麻。

　　【制作方法】

　　1、在干凈的搪瓷鍋內(nèi)，倒入阿膠粉(考究一點(diǎn)用龜板膠或鹿角膠，因人而異)，加入黃酒，文火煎煮，去除腥味，待阿膠全部烊化并起泡沫時(shí)，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地?cái)噭?dòng)拌勻，防止粘著鍋底。

　　2、大約半小時(shí)后，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài)，此時(shí)，阿膠糕已經(jīng)熬成。

　　3、選擇干凈、沒(méi)有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。

　　4、冷卻后(必須冷卻凝固)，切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。

　　【營(yíng)養(yǎng)功效】

　　富含豐富的膠原蛋白，人體必須的7中氨基酸以及多種礦物質(zhì)和微量元素，具有潤(rùn)膚駐顏，延緩衰老，補(bǔ)血養(yǎng)顏，提高免疫力的功效。女性長(zhǎng)期服用可以使皮膚變的細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)、關(guān)澤富有彈性。

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