百合這樣做,不僅能潤肺止咳,還有寧心安神的功效呢!

　　百合是一種生活中常見的食物，不僅可以用來泡水喝，還能和其他食材一起烹飪食用，對我們人體有很好的保健作用!
 

　　1.百合蓮子湯

　　做法：將干百合，干蓮子和黃花各用溫水洗凈，放入盆內加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。

　　療效：此湯有潤肺，養神，健膚，美容之功，用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口，一樣健膚美容。

　　2.百合花山藥粥

　　材料：百合花10克、山藥30克、大米30克、冰糖適量。

　　制法：將山藥清洗干凈，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干凈后與山藥一同入鍋，加水煮粥，粥快熟時加入洗凈的百合花。當粥煮至兩次開沸后，放入冰糖，冷卻后即可食用。

　　功效：此粥具有潤肺止咳、清心安神的食療作用，尤其對久咳不止、肺熱咳嗽、肺燥咳嗽有顯效。

　　3.綠豆百合粥

　　原料：粳米50克，綠豆50克，干百合15克，大棗10只。

　　制法：粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內，加水1500～2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續用小火燜20分鐘。

　　功效：百合具有潤肺止咳，寧心安神的功效，綠豆可清熱解毒，降火消暑。百合綠豆粥具有十分顯著的滋潤和消暑效果，適合在夏天食用。

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