美味土豆餅的制作方法

　　土豆是一種再常見不過(guò)的飲食了，它的制作方法也相對(duì)比較多，其中土豆餅是很常見也很家常的一道美食，做好的土豆餅表皮香脆、內(nèi)部味道鮮美，既可以當(dāng)小吃食用也可以下飯吃，美味土豆餅的制作方法極其簡(jiǎn)單，讓我們馬上開始吧。

　　【黑胡椒土豆餅所需食材】

　　土豆500克、生粉20克、蔥少許、黑胡椒粉5克、食鹽5克
 

　　【黑胡椒土豆餅制作方法】

　　1、材料準(zhǔn)備好;蔥切碎備用

　　2、土豆去皮切塊，大火隔水蒸15-20分鐘;蒸好的土豆趁熱壓成泥

　　3、放入生粉拌勻;再調(diào)入鹽和胡椒粉

　　4、攪拌好的樣子;將拌好的土豆泥搓成一個(gè)個(gè)丸子大小，要有點(diǎn)耐心喲

　　5、勺子沾點(diǎn)水，將搓好的土豆丸子一個(gè)個(gè)壓扁;鍋里放足量油，放入土豆餅胚

　　6、半煎半炸的將土豆煎至兩面金黃;最后撒上蔥花即可
          
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