蠶豆又稱蘭花豆，可以煲湯，炒菜，也可以直接炒了吃，是一種比較方便食用的食物，今天為大家介紹一種蠶豆炒雞蛋的做法，蠶豆炒雞蛋制作簡單快捷味道鮮美大家快一起來學(xué)做一下吧！
【蠶豆炒雞蛋所需食材】
蠶豆200克、雞蛋3個(gè)、鹽5克、水適量、五香粉2克、油8克
【蠶豆炒雞蛋制作方法】
1、鍋里加入水加入鹽
2、燒開后加入蠶豆下鍋煮
3、雞蛋打散倒入鍋里
4、雞蛋快速炒散
5、然后加入蠶豆炒
6、快速翻炒
7、炒勻加入鹽
8、然后加入五香粉
9、不停的炒中間可以加一點(diǎn)水
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