白露24節(jié)氣之一中的第十五個季節(jié),此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)165度。到了白露,早晚溫差逐漸加大,此時(shí)夏日殘留的暑氣逐漸消失,陰氣漸重,露凝而白也,那么此時(shí)人們飲食方面應(yīng)當(dāng)注意些什么呢?
白露
“蒹葭蒼蒼,白露為霜。”今天零時(shí)30分,迎來全年晝夜溫差最大的節(jié)氣——白露。
白露時(shí)節(jié),農(nóng)作物即將成熟,“秋老虎”也將逝去,大部分地區(qū)天高氣爽、云淡風(fēng)輕。早晚溫差也會加大,過后溫度下降迅速。“白露秋分夜,一夜涼一夜。”。
白露來了,秋天不遠(yuǎn)了。
白露如何養(yǎng)生
我國古代將白露分為三候:“一候鴻雁來;二候元鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞。”
說此節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。可見,白露一到,真正的涼爽季節(jié)的開始。
各地有不同的養(yǎng)生飲食習(xí)俗,在福建福州等地,白露這天習(xí)慣上要吃龍眼進(jìn)補(bǔ)。
從前江蘇南京人十分青睞“白露茶”,白露茶既不像春茶那樣鮮嫩不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
而舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家,當(dāng)每年白露一到時(shí),則家家釀白露米酒。
白露時(shí)節(jié),秋高氣爽,是開展各種健身運(yùn)動的好時(shí)期。
選擇運(yùn)動項(xiàng)目應(yīng)因人而異,如老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。
在進(jìn)行以上運(yùn)動鍛煉的同時(shí),還可配合一些“靜功”,如呼氣練功法,可靜坐閉目養(yǎng)神,動靜結(jié)合,動則強(qiáng)身,鍛煉身體,做到動靜和諧。
白露多吃水果有益健康
燥氣當(dāng)令,會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,特別是體虛者,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)首推粥補(bǔ),秋季早晨喝碗粥,既能治秋涼,又能防秋燥,如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。
梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果,這些水果不僅有人體所需的多種營養(yǎng),而且還有良好的食療作用。
需要注意的是過敏性鼻炎、過敏性哮喘、支氣管病、過敏性皮膚疾病,這些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的疾病,在飲食上就要慎重調(diào)節(jié),有些病人要慎食部分海鮮。
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