推薦一款紅黑藥膳湯就能搞定冬季手腳冰涼！

　　中醫認為手腳冰冷宜補氣為主，食補上可選用補氣的黨參、黃耆;補血顧肝腎的何首烏、枸杞、杜仲、當歸;滋陰的玉竹，再加上肉桂粉提味，熬煮“暖暖黃(黃耆)紅(枸杞)黑(何首烏)”藥膳湯。
 

　　藥材：何首烏12錢、黨參6錢、玉竹4錢、黃耆4錢、枸杞4錢、當歸4錢、杜仲10錢、肉桂6分

　　作法：將藥材置鍋內加入兩公升開水，煮滾后，轉小火熬住2～3小時。可加入素高湯或少許鹽、姜片。另外也可搭配面線或蔬菜、火鍋料等食用。

　　功效：不僅適合年紀較大的婦女們，老中醫指出，時下年輕女性因生活中壓力大、常喝冰冷飲品，或是過度減重，導致身體代謝功能變差，甚至有些辣妹愛美不怕凍，在寒冬中還衣著單薄，都容易造成手腳冰冷，黃紅黑藥膳湯屬溫補，年輕女性們同樣可以放心服用。

　　但中醫師提醒，食補雖然溫和，但是建議1周服用1次就好，如果身體有不適的狀況，還是要盡早就診檢查，才不會忽略其他疾病發生的可能性。

　　另外，冬天氣溫寒冷，平常就要落實保暖的工作，良好的生活及飲食習慣，才是暖活過冬的不二法門。

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