很多準(zhǔn)媽媽在懷孕期間都會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀,不僅會(huì)影響孕媽媽,對(duì)胎寶寶也會(huì)有很多的影響,所以說準(zhǔn)媽媽在孕期一定要多吃補(bǔ)血的。在飲食中多攝取一些補(bǔ)鐵的食物,以保障孕期營養(yǎng)均衡。下面小編就為大家介紹兩款補(bǔ)血藥膳和補(bǔ)血食物。
一、紅棗阿膠粥
材料:阿膠20克、紅棗20克、大米100克、白糖5克。
做法:
1、大米淘洗干凈,用清水浸泡;紅棗洗凈;阿膠洗凈,打碎,再入鍋中煨至烊化。
2、鍋置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。
3、放入阿膠、紅棗煮至米粒開花,放入白糖稍煮后調(diào)勻即可。
功效:
1、紅棗:具有補(bǔ)氣補(bǔ)血,美白祛斑,延緩衰老,健脾和胃等功效。
2、阿膠:補(bǔ)血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
3、紅棗阿膠粥:具有滋陰補(bǔ)血、抗癌美容、潤燥止血之功,此粥有很好的美容功效。
二、豬肝粥
材料:豬肝150克,大米100克;
配料:蔥、姜、油、食鹽各適量。
做法:
1、豬肝洗凈切成小塊,
2、豬肝、大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋,加水約700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
功效:補(bǔ)血、排毒、提高免疫力。更適宜氣血虛弱、面色萎黃、缺鐵性貧血等癥。
三、孕期補(bǔ)血食物
1、紅棗
紅棗具有養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)血安神之作用,特別是對(duì)于妊娠期的女性而言,多吃紅棗不僅有利于調(diào)養(yǎng)好氣色,同時(shí)還有助于預(yù)防準(zhǔn)媽媽缺鐵性貧血。
2、花生
補(bǔ)血養(yǎng)血,提高免疫力。
3、烏雞
中醫(yī)認(rèn)為烏雞大補(bǔ)氣血,用烏雞燉黃芪,當(dāng)歸,不僅有利于補(bǔ)血更有利于防止胎動(dòng)不安。
4、金針菜
金針菜不僅含有豐富的鐵質(zhì),同時(shí)還有豐富的維生素A,蛋白質(zhì),等等,對(duì)補(bǔ)充妊娠期所需的營養(yǎng)素也有很大的幫助。
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