提起糖尿病,都知道要注意、注意、再注意飲食,飲食治療是各種類型糖尿病基礎治療的首要措施,所以今天小編精選三道藥膳,對治療糖尿病有不錯的效果。一起來看看吧。
一、南瓜豬肉餃子
材料:南瓜1個、豬肉300g、小麥面粉1000g。
調料:醬油、蔥 、姜、大蒜、麻油、鹽適量。
做法:
1、和好面,醒著,南瓜去皮去瓤,洗凈擦絲備用;
2、蔥,姜,肉準備剁碎,適當加點生抽,植物油;
3、肉餡里放入南瓜絲、調料拌勻;
4、搟好面皮準備包餃子;
5、包好后如果煮熟后.配著蒜汁開吃吧。
功效:
1、南瓜:護肝補腎、消炎止痛、尤其適合脾虛弱、營養(yǎng)不良、糖尿病、前列腺炎等患者食用。
2、豬肉:補充蛋白質、脂肪酸,補腎滋陰。
二、熗拌苦瓜
材料:苦瓜1個、油、味精、蒜末、白糖、花椒、干辣椒節(jié)適量。
做法:
1、苦瓜洗凈去掉瓤,切成斜片;
2、放鹽腌制十分鐘,捏干苦瓜汁;
3、用蒜沫,味精、花椒拌勻,放入干辣椒節(jié);
4、鍋燒熱,倒入適量油,燒至8分熟倒入拌好的苦瓜,攪勻即可。
功效:
1、苦瓜:保護機體、抗癌、降血糖、降血脂。
2、花椒:提高免疫力、明目、抗衰老。
3、熗拌苦瓜:此菜糖尿病、癌癥患者適宜。
三、蘆薈炒山藥
材料:蘆薈150克、山藥100克、枸杞5克。
做法:
1、蘆薈去皮洗凈切條,山藥去皮、洗凈切片備用;
2、蘆薈焯水,瀝干待用;
3、鍋燒熱,加入素油炒熱,下蘆薈、山藥,炒至斷生;
4、加調味料,炒入味,加枸杞子,起鍋裝盤即可。
功效:
1、蘆薈:可治療皮膚炎癥,能使頭發(fā)保持濕潤光滑,預防脫發(fā)。
2、山藥:有滋養(yǎng)強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效。
3、蘆薈炒山藥:有健脾補肺、益氣養(yǎng)陰、補脾益腎、清熱解毒等功效。
中醫(yī)中藥網溫馨提示:糖尿病患者飲食要注意一日三餐七成飽,不吃過甜的食物,不吃腥辣的食品,禁食甜品。
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