白參瘦肉粥

【原料】
白參5克，山藥50克，大棗10枚，瘦豬肉50克，粟米80克。

【制作】
將瘦肉切成丁，白參切粒，山藥切塊，與大棗及粟米一同放人沙鍋中，加適量清水，按常法煮成粥即可食用。

【功效】
益氣養血、嫩膚養顏。用于美容保健、糖尿病、貧血輔助治療。

【注意事項】
(1)白參不宜與蘿卜同食，因抵消藥效.
(2)白參不宜與龜肉同食，因能產生不良反應。
(3)白參不宜與藜蘆、五靈脂同食，有配伍禁忌.
(4)粟米淘洗次數不宜過多，不宜用力搓洗，以免外層營養丟失。煮食不宜放堿，以免破壞米中維生素C及維生素B。.
(5)有濕熱實邪者不宜多食山藥。
(6)大棗不宜與蔥、黃瓜、蘿卜、維生素、物肝臟同食用。
(7)大棗不與對乙酞氨基酚、布洛芬等藥同時服。可形成不溶性復合體。
(8)每2日1劑。10劑為一療程。

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