專家推薦5款春季養生藥膳幫你吃出健康美味來！

　　春季氣溫上升，隨著冬雪的結束，春雨開始緊隨其后到來，但是由于冬春換季過程中，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩定，因此更容易出現舊病復發的情況，此時就更應該適當進補。下面小編推薦幾款補氣強身的春季藥膳供大家選擇。
 

　　藥膳一：豬脊骨湯

　　原料：豬脊骨250g，黨參4根，紅棗3個，桂圓肉8個，枸杞子20個，芡實40個，適量的鹽。

　　做法：先把豬脊骨切塊洗凈，放入開水鍋內燙至出血水，撈起然后用冷水沖洗干凈。然后再把鍋子洗凈，放入黨參，紅棗，桂圓肉，芡實注入清水適量。同時加蓋大火煲開后，轉中小火煲至剩3碗水時，加入枸杞子再煲10min即可服用。

　　功效：此湯對于大多數女性有美容的作用，對于改善氣血不足;體虛體弱都有良好的作用。

　　藥膳二：銀耳百合香蕉羹

　　原料：干銀耳20克，鮮百合100克，香蕉2根，枸杞、冰糖適量。

　　做法：將干銀耳浸泡，摘去蒂梗，洗凈，蒸30分鐘;鮮百合去蒂洗凈，香蕉2根去皮切片;將以上食材同放燉盅內，加枸杞、冰糖、水蒸30分鐘即可。

　　功效：銀耳百合香蕉羹富含蛋白質、糖類、鉀、磷、鈣、維生素。搭配補腎調色的枸杞，具有養陰潤肺、美容生津的作用。

　　藥膳三：杞棗雞蛋湯

　　原料：枸杞30克，紅棗10枚，雞蛋2只。

　　做法：將枸杞洗凈，紅棗洗凈去核，一起放于砂鍋中，加清水適量燒開后，加入雞蛋煮熟，調味即可。

　　功效：此款藥膳補肝腎、健脾胃、滋陰潤燥、養血除煩。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者以及慢性肝炎患者。枸杞味甘，性平，功能滋補肝腎，益精明目。紅棗能補中益氣，養血安神。

　　藥膳四：歸芪雞湯

　　原料：當歸3g，黃芪6g，雞腿1只，水4碗。

　　做法：首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開;然后，放入黃芪，和雞腿一起燉至七成熟后放入當歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。

　　功效：當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以，歸芪雞湯具有讓女性氣血通順、月經調和之功效，在此基礎上促進乳腺分泌健全，達到豐乳的目的。

　　藥膳五：木瓜燉雪蛤

　　原料：雪蛤膏，木瓜，冰糖、鮮奶適量。

　　做法：雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。

　　功效：木瓜能促進肌膚代謝，潤滑肌膚，排毒，瘦身。雪蛤膏能美顏，滋陰帶補，具有豐富的荷爾蒙，所以還有豐胸的效果。

　　溫馨提示：春天宜增辛甘、減酸，也就是說，健康人春季適合多食用辛辣、甘甜之物，而酸性食物應該適當減量，以免肝火上亢，影響脾胃均衡。

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