黨參可益氣補血，細說黨參的六大功效及食用做法

　　黨參是常見的一種中藥材。黨參具有非常好的功效，是滋補養身的佳品。今天小編就給大家介紹一下黨參的功效和黨參的食用做法。
 

　　一、黨參的功效

　　1、益氣補血

　　黨參能通過脾臟刺激增加血紅素和紅血球。搭配當歸、白芍、生地、熟地等，治療各種貧血。

　　2、健脾胃

　　黨參能增強脾胃功能而益氣。

　　3、降血壓

　　黨參能擴張周邊血管。增加血流量，改善心功能與保護血管內皮。

　　4、抗潰瘍作用

　　黨參具有對抗胃粘膜損傷及增強胃粘膜細胞保護作用，因此對于一些慢性的胃炎和腸炎可以有很好的調理的效果。

　　5、鎮靜解熱

　　黨參有鎮靜作用。可以改善記憶，抗驚厥和解熱作用。

　　6、抑制或殺滅麻風桿菌

　　二、黨參的食用做法
 

　　一、黃芪黨參烏雞湯

　　材料：烏骨雞250g、黃芪10g、黨參15g、紅棗6顆、姜2片，橄欖油、鹽、料酒適量

　　做法：

　　1、水燒開，滴兩滴料酒，放一塊姜片，烏雞洗凈放水中焯去血水。同時裝一碗水浸泡黃芪和黨參，紅棗沖洗干凈。

　　2、焯水后撈起，燉鍋倒礦泉水，放入烏雞、黃芪、黨參、紅棗，一小塊姜片，少許橄欖油。

　　3、蓋上蓋子，大火燒開，轉小火燉1.5至2小時即可。

　　功效：補中益氣、生津、養血。

　　二、黨參枸杞茶

　　材料：黨參2g、枸杞5g

　　做法：

　　1、將黨參、枸杞子洗好后以1:3的比例放入杯中。

　　2、然后在將煮好的沸水倒入杯中，蓋上杯蓋，耐心等待5分鐘后即可飲用。

　　功效：補肝、益氣血、振奮精神。

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