中老年人由于腎虛會引起的性功能下降,山藥紫米粥有很好的緩解作用。山藥有平補(bǔ)肺、脾、腎、三焦氣陰,填精固腎,澀精止遺的功效!
【名稱】
山藥紫米粥
【材料】
鮮山藥1段,紫米100克,紅棗3-5個,冰糖適量。
【做法】
1、將紫米淘洗干凈,放入清水,浸泡1-2小時;
2、山藥流水中去皮切滾刀塊,紅棗去核洗凈;
3、鍋內(nèi)紫米先用旺火煮沸后,改用文火,煮至粥將成時,加入山藥、紅棗一起煮15分鐘,加冰糖調(diào)味即成。
【小貼士】
鮮山藥一般以條粗、質(zhì)堅實(shí)、粉性足、色潔白者為佳。若整根尚未切開,可存放在陰涼通風(fēng)處;若已切開,可蓋上濕布保濕,放入冰箱保鮮或削皮后切塊,分袋包裝,再放入冰箱保鮮。
【功效與作用】
國內(nèi)外研究證實(shí):山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充滿活力,顯得年輕,使人胃口好等,獲得健身強(qiáng)體,延緩衰老的效果。
山藥具有滋補(bǔ)細(xì)胞、強(qiáng)化內(nèi)分泌、補(bǔ)益強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機(jī)體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進(jìn)程有著重要作用。
山藥富含對人體有益的微量元素,具有養(yǎng)血、補(bǔ)腦、益腎、抗衰老等功能。
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