冬季家中自制黃芪羊肉湯，美味保暖還能補腎哦!

　　冬天到了，很多人迷上了羊肉火鍋，主要是因為羊肉有驅(qū)寒保暖的功效，非常適合寒冷的冬季食用，除此以外，大家還可以試試在家自制黃芪羊肉湯，溫中補虛效果很好的哦!
 

　　【材料組成】

　　羊肉(肥瘦)1000克、黃芪50克、花椒2克、八角2克、姜10克、鹽10克、小蔥10克。

　　【做法推薦】

　　1、將羊肉洗凈，切成3厘米見方小塊;

　　2、羊肉塊放入燉鍋內(nèi)，加入調(diào)料及黃芪，然后加入3倍于羊肉的水，用慢火燉爛即成。

　　3、黃芪用量，可根據(jù)肉量多少適當(dāng)增減;

　　4、大火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火慢燉，約2小時左右即成。

　　【營養(yǎng)功效】

　　補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。

　　【注意事項】

　　從體質(zhì)上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結(jié)實的人則不宜。從身體狀況來說，感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。

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